In giro per ristoranti

Ristorante Erasmo a Ponte a Moriano - Locale storico dal 1760

10/06/2009

Sulla strada che da Lucca porta all'Abetone, il Ristorante Erasmo rappresenta da più di 200 anni una tappa obbligata per gli amanti della buona tavola. Il locale, gestito ininterrottamente dalla famiglia Marcucci, propone una cucina toscana fatta di sapori semplici e genuini

Sette generazioni. Il Registro degli Albergatori del Ducato di Lucca racconta che già nel 1760 Erasmo Marcucci serviva pesce fritto del Serchio, offriva alloggio e cambio di cavalli. Allora era “Trattoria La presa dell’acqua” perché vicina alla fonte pubblica. Il poeta Giovanni Pascoli sostava qui col calesse; Lorenzo Viani, ancora sconosciuto, disegnò sul retro dei piatti e in cucina lavarono via tutto! Lo hanno amato Soldati, De Sica, la Lollobrigida, Mastroianni e Monicelli. Conserva antichi documenti, la struttura delle origini e un giardino con platani secolari. Ricette della tradizione lucchese.

Ristorante Erasmo
Via Nazionale 1782, 55100 Ponte a Moriano (Lu)
Tel 0583 406362 - Fax 0583 57406
ristoranteerasmo@alice.it
Titolari Lorenzo e M. Paola Marcucci

Articolo pubblicato in accordo con il giornale Italia a Tavola (www.italiaatavola.net )