Eventi

San Martino in cantina

03/11/2009

Il giorno 15 Novembre dalle ore 10.00 alle ore 18.00 appuntamento nell'AZIENDA AGRICOLA MONTELIO DI C. E G. BRAZZOLA per scoprire alcuni aspetti , di certo meno conosciuti ma interessanti, della “nascita del vino”, i colori , i profumi ed i sapori dell’autunno nelle vigne ed in cantina. Per tradizione la data di inizio dei contratti agrari è l’11 Novembre, San Martino: da questa data si comincia a lavorare per il nuovo raccolto, così nelle vigne ormai spoglie si inizia a potare,chi vuole avrà l’occasione di seguire come si esegue questa operazione, mentre in cantina si travasano i vini nuovi.
Oltre a degustare i vini dell'azined, accompagnati da salumi e formaggi locali, sempre guidati da collaboratori-sommelier, nel cortile il mercatino goloso sarà più autunnale e quindi si possono assaggiare ed acquistare i seguenti prodotti:

- Le Castagne di Chiusani, “i bastarnà”, ovverosia le caldarroste.
- Mele , pere e pere da cuocere della Valle Staffora.
- Patate e cipolle bionde di Voghera dell’associazione Unica di Voghera.
- Mostarda di frutta prodotta da Pianetta di Barbieri di Voghera e presentata dai F.lli Ceci assieme ad altre loro golose specialità.
- Formaggi del Caseificio F.lli Cavanna di Rivanazzano
- Farina di mais, di frumento integrale, pasta di farro di segale , di grano duro e tanti altri prodotti biodinamici delle Cascine Orsine di Bereguardo.
- Salami di Varzi DOP e salami da cuocere del Salumificio Magrotti di Montesegale.

Come attività collaterale vengono proposti dei laboratori organizzati dall’Associazione Lombarda per la Didattica in Agricoltura (ALDA) legati alla lavorazione del feltro, intitolati “Dal fiocco di lana al fiore di feltro”, verranno proposte attività semplici sulla lavorazione della lana (la cardatura, la produzione di palline, “fiori-palla”, cordini…); il laboratorio dimostrativo avrà un taglio più per adulti, senza necessariamente escludere i ragazzi, l’età minima consentita è di 7 anni.

Chi fosse interessato è pregato di contattate l'azienda, l’iscrizione è obbligatoria, via mail , montelio.gio@alice.it, oppure via telefono 0383/373090, per avere informazioni sui costi della partecipazione e gli orari dei laboratori , nell’arco della giornata sono stati fissati 4 incontri:
sessione della mattina ore 10.00 laboratorio per ragazzi (durata 45/60 minuti)
ore 11.00 laboratorio per adulti (durata 90/120 minuti)

sessione del pomeriggio ore 14.00 laboratorio per ragazzi (durata 45/60 minuti)
ore 15.00 laboratorio per adulti (durata 90/120 minuti)

AZIENDA AGRICOLA MONTELIO DI C. E G. BRAZZOLA – VIA DOMENICO MAZZA 1 –
27050 CODEVILLA PV – E-MAIL montelio.gio@alice.it
Tel. 0383/373090 – Fax 0383/373083