Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
18/11/2009
Sabato 7 novembre nella sala conferenze dell’Hotel Terme in occasione del programma interno al Merano Wine Festival, Paolo Endrici titolare della storica cantina Endrizzi di San Michele all’Adige in Trentino, ha presentato per la prima volta nella storia dell’azienda con gli enologi Vito Piffer e Hartmann Donà un’eccezionale degustazione verticale di Teroldego Gran Masetto, nelle annate 2004-2005-2006. La degustazione condotta da Aurora Endrici, Donna del Vino e coordinatrice della Guida ViniBuoni d’Italia del Touring Club, ha aperto un’ interessantissimo e partecipato confronto con il pubblico, culminato con l’assaggio guidato dell’uva Teroldego in appassimento.
“Lo stile del Gran Masetto convince per l’elegante pienezza del vino, potente ed al contempo fresco nei sentori intensamente fruttati del vitigno, di invitante bevibilità grazie ad una peculiare acidità che bilancia la struttura alcolica” ha commentato Angelo Concas, nota penna del giornalismo enogastronomico sardo.
“Un elogio al coraggio e alla determinazione dei titolari dell’azienda –ha commentato Bernardo Pasquali tra più autorevoli giornalisti enogastronomici del Nord Italia- Gran Masetto è un progetto fortemente innovativo sul territorio e praticamente unico. La loro è una ricerca, una sperimentazione riuscita che vuole comunicare il grande valore e la versatilità di un vitigno e del suo territorio.”
Finesettimana di soddisfazione dunque per la cantina Endrizzi: domenica 8 novembre a Milano il Gran Masetto ha ricevuto anche il premio “Top Hundred 2010”, come vino inserito tra i cento migliori vini d’Italia dagli autori Paolo Massobrio e Marco Gatti.
Per info: www.endrizzi.it tel 0461-650129