Eventi

AD ALTOMONTE TUTTO PRONTO PER LA “GRAN FESTA DEL PANE”

03/05/2010

DAL 6 AL 9 MAGGIO 4 GIORNI DEDICATI AL “PRINCIPE DELLA TAVOLA”

E’ ormai tutto pronto ad Altomonte per l’avvio della 4° edizione della GRAN FESTA DEL PANE, in programma dal 6 al 9 maggio prossimi nel caratteristico centro storico della località calabrese che più di ogni altra ha saputo ritagliarsi il ruolo di “Città degli Eventi”.

La manifestazione, ideata dal noto imprenditore, nonché assessore al Turismo del Comune di Altomonte Vincenzo Barbieri e dall’agronomo ed esperto in analisi sensoriale Walter Cricrì e fortemente voluta dall’amministrazione comunale capeggiata da Gianpietro Coppola, sarà realizzata in collaborazione con l’I.N.A.P. (Istituto Nazionale Assaggiatori di Pane) e con l’Officina delle Idee, con il supporto organizzativo della Pro Loco cittadina presieduta da Domenico Bloise e con il contributo della Regione Calabria (Assessorato al Turismo e Spettacolo e Assessorato alle Attività Produttive), della Provincia di Cosenza (grazie all’intervento del Presidente, On. Gerardo Mario Oliverio e dell’assessore al Turismo e Spettacolo Pietro Lecce), dell’Ente Parco Nazionale del Pollino, della C.C.I.A.A. di Cosenza, del GAL Valle Crati, della Coldiretti e di importanti sponsor privati, primi fra tutti Fondazione Carime e Coser.

Dopo l’edizione 2009, ispirata dal tema “Il Pane della Pace”, quest’anno l’evento, che in pochi anni è divenuto uno degli appuntamenti più caratteristici della ricchissima offerta culturale e turistica di Altomonte, è interamente dedicato al tema “Il Pane delle Donne” (con una serie di appuntamenti volti ad evidenziare l’operosità e la dedizione che nei secoli hanno visto la Donna contribuire in modo sostanziale all’evoluzione della nostra società), con un fil rouge legato al concetto della lievitazione, che verrà approfondito in ciascuna delle quattro giornate in programma sotto un diverso profilo (rispettivamente, “naturale”, “sociale”, “culturale” e “turistica”).

Dopo il tradizionale appuntamento del “Pane Alato” in programma domani, lunedì 3 maggio, presso l’aeroporto di Lamezia Terme (laddove, in collaborazione con la SACAL, avverrà la distribuzione del materiale divulgativo della GFdP e dei Pani di Calabria), dal 6 al 9 maggio tanti sono gli appuntamenti volti a celebrare quello che è l’alimento “principe” della tavola italiana (e non solo): il pane, inteso metaforicamente come esempio e spunto di prodotto finale ottenuto da fermenti e materie prime a seguito di un processo di lievitazione (nella nostra società gli uomini e le donne sono le materie prime e le idee il fermento).

Luogo di svolgimento dell’evento sarà il centro storico di Altomonte, da diversi anni annoverato tra i “Borghi più belli d’Italia”, che per quattro giorni sarà letteralmente invaso da numerosi stand espositivi (che vedranno la partecipazione di numerosi produttori locali e di alcune rappresentanze delle città aderenti alla “Associazione Città del Pane”, di quelle annoverate tra i “Borghi più Belli d'Italia” e delle “Città Slow”, che esporranno e faranno assaggiare le loro specialità e i prodotti di eccellenza), e sarà visitabile gratuitamente (percorsi guidati nel borgo tra “Forni Accesi” e “Catui Aperti” a cura della Pro Loco).

Nella prima giornata (giovedì 6 maggio), dedicata alla “Lievitazione Naturale”, dopo l’inaugurazione pomeridiana della manifestazione, nel Salone Razetti è in programma un incontro-intervista moderato dal noto giornalista Antonello Caporale sul tema “Il Pane delle Donne”, con proiezioni di interviste filmate che forniranno lo spunto per riflettere e discutere su generazioni e costumi a confronto.

Il giorno seguente (venerdì 7 maggio), dedicato al tema della “Lievitazione Sociale”, alle ore 10.00, in un gioioso fermento di scolaresche provenienti da tutta la provincia verrà data la possibilità ai “piccoli fornai” di mettere in pratica le fantasie panarie con un allestimento messo a disposizione di tutti i bambini: tavoli di lavoro attrezzati con relativa pasta già pronta per essere impastata e manipolata dalle giovani mani e dalla fervida fantasia per realizzare tanti piccoli capolavori da infornare; ogni piccola opera, dopo essere stata contrassegnata con le generalità dell’autore e disposta su teglia, verrà infornata e successivamente messa in mostra.
Verranno così esaltate le qualità dei “Piccoli Fermenti”, ciascuno dei quali riceverà il relativo attestato di “Scultore di Pane”.

Alle ore 11.30, invece, presso il Salone Razetti, è in programma l’interessante “Processo alla Merendina”, che si inserisce tra le tante iniziative dedicate ai ragazzi, ideate al fine di indurli alla riscoperta delle sane abitudini alimentari e alla valorizzazione di un prodotto genuino comune a tutti i popoli del mondo.

Un vero e proprio processo - con tanto di Giudice, Pubblico Ministero, Avvocati, Testimoni e C.T.U., con relativa giuria popolare (formata da ragazzi) in una suggestiva aula di tribunale appositamente allestita - darà il via ad un importante momento di riflessione alimentare e metterà in chiaro da che parte sta la “giustizia” in merito ad una diatriba che dura ormai da qualche decennio, tra le accusate merendine ed il danneggiato pane tradizionale, in tutte le sue forme e varianti.

Alle ore 18.00, poi, sempre nel Salone Razetti, verrà consegnato l’ambito Premio “Lievito Madre” (Good Action Award), a Donne e Uomini che vogliono migliorare il mondo.

Sabato 8 maggio, invece, giornata dedicata alla “Lievitazione Culturale”, dalle ore 9.00 alle ore 18.00 in vari angoli del centro storico saranno all’opera gli artisti iscritti al concorso di pittura “Scene di vita in Paese”, che attraverso le loro opere proveranno a ritrarre gli aspetti più significativi dell’antico borgo di Altomonte (paesaggi, usi, costumi e tradizioni popolari).

Sempre sabato (e anche domenica mattina), dalle ore 10.00 presso Palazzo Battaglia, sede dell’interessante Museo del Pane, in collaborazione con Poste Italiane, sarà allestito un ufficio postale mobile presso il quale sarà possibile spedire cartoline personalizzate relative alla GFDP 2010 con annullo filatelico ispirato dal tema “Il Pane delle Donne”.

Alle 11.00, poi, il Salone Razetti ospiterà la presentazione del libro “I Bambini raccontano e colorano il Pane” (raccolta di lavori artistici e letterari realizzati dagli studenti delle scuole elementari e medie della regione nelle passate edizioni della manifestazione), e, a seguire, ci sarà la premiazione dei vincitori dei concorsi scolastici di quest’anno (“I bambini Colorano il Pane” e “I Bambini Raccontano il Pane”).

Le attività pomeridiane inizieranno alle ore 17.00 con il convegno sul tema “Donne Costruttrici Sociali”, mentre alle 18.00 a Palazzo Battaglia si svolgerà la cerimonia di premiazione del 1° Concorso Fotografico Nazionale “UIF Regione Calabria” (Patrocinio UIF DIG-C-2010 CS/1) e un’ora dopo nello splendido Chiostro del Convento Domenicano sarà la volta del concerto “Pane in Musica” a cura di “Ecoensemble Trio”, al cui termine verranno premiati i vincitori dell’estemporanea di pittura “Scene di vita in Paese”.

La giornata conclusiva (domenica 9 maggio) sarà interamente dedicata al tema della “Lievitazione Turistica” e dopo una mattinata all’insegna di percorsi guidati nel centro storico di Altomonte (animato dall’esibizione di artisti di strada e musica) alla ricerca delle tipicità gastronomiche del luogo, alle ore 17.00 si svolgerà il convegno antropologico dal titolo “Pan turismo: Borghi delle vie del Pane” e a seguire, presso il Salone Razetti, verranno consegnati gli attestati alle “Massaie della Tradizione” e i premi “I Cavalieri del Pane” (che saranno conferiti a personaggi che si sono distinti nel campo della promozione, della tradizione e della ricerca nel mondo della panificazione).

Alle ore 20.00, infine, sarà la volta del concorso enogastronomico: “Generazioni di Donne a confronto per trasmettere la continuità della tradizione” e la serata continuerà fino a tarda notte con spettacoli, musiche etniche, visita ai forni accesi, passeggiata nel centro storico alla ricerca della tipicità gastronomica presso i “Catui Aperti”.

In tutti i giorni della manifestazione, inoltre, come accennato numerosi saranno gli eventi correlati, primi fra tutti la possibilità di visitare gratuitamente gli stand (tra questi si segnala la presenza di un Banco d’Assaggio di Pane in collaborazione con INAP - Istituto Nazionale Assaggiatori Pani – presso cui saranno a disposizione varie degustazioni di pani da valutare con apposita scheda) e i forni accesi, ma anche le tante mostre allestite in vari luoghi della città.

In Piazza San Francesco sarà allestita una mostra delle macchine e dei trattori d’epoca legati al mondo della mietitura; presso Palazzo Battaglia ci sarà quella dal tema “I Pani d’Italia” (realizzata in collaborazione con le “Citta del Pane”); nel Chiostro dei Domenicani saranno visitabili la Mostra fotografica “Il Pane delle Donne” (piano terra), quella dal tema “I Bambini colorano e raccontano il Pane” (1° piano) e la Mostra dei Pani Votivi provenienti dalla Sicilia e dalla Sardegna.

Nel corso della manifestazione, infine, sarà operativa la raccolta di fondi a sostegno del Progetto di solidarietà “Per un Pozzo di Pane”, a cura dell’Associazione Calafrica.

INFORMAZIONI PER IL PUBBLICO:
COMUNE DI ALTOMONTE
Assessorato al Turismo
Tel: 0981/948804 - 0981/948041
E-mail: ufficioturismo@tiscali.it - altomonteufficioturismo@gmail.com
Web: www.comunedialtomonte.it - www.granfestadelpane.com

Ufficio Stampa:
Francesca Panebianco
Mobile: 340/5966160
e-mail: f.panebianco@libero.it

GRAN FESTA DEL PANE 2010
“IL PANE DELLE DONNE”

IDEATA DA
ENZO BARBIERI
WALTER CRICRI’

ORGANIZZATA DA
COMUNE DI ALTOMONTE
(ASSESSORATO AL TURISMO)
I.N.A.P.
(ISTITUTO NAZIONALE ASSAGGIATORI DI PANI)
L’OFFICINA DELLE IDEE
PRO LOCO DI ALTOMONTE

CON IL PATROCINIO DI
REGIONE CALABRIA
(ASS.TO TURISMO E SPETTACOLO E ASS.TO ATTIVITA’ PRODUTTIVE)

PROVINCIA DI COSENZA
(PRESIDENZA E ASS.TO TURISMO E SPETTACOLO)

ENTE PARCO NAZIONALE DEL POLLINO
C.C.I.A.A COSENZA
GAL VALLE CRATI
COLDIRETTI
UNPLI CALABRIA

CON L’ESSENZIALE CONTRIBUTO DI
FONDAZIONE CARIME
COSER
BARBIERI GROUP
FP AGENZIA DI COMUNICAZIONE

GRAZIE AL FATTIVO APPOGGIO DI
AEREOPORTO DI LAMEZIA TERME
POSTE ITALIANE
ASSOCIAZIONE CITTA’ DEL PANE
CITTA’ SLOW
BORGHI PIU’ BELLI D’ITALIA