Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
13/07/2010
VINIBUONI D'ITALIA 2011 in arrivo le grandi finali pubbliche che decreteranno i migliori vini autoctoni d’Italia.
Emergeranno dalle finali pubbliche che si terranno alla fine di luglio i migliori vini autoctoni d’Italia secondo Vinibuoni d’Italia e Touring Editore; le etichette che risulteranno meritorie dei massimi riconoscimenti - la Corona e la Golden Star - verranno poi premiate con diploma a novembre nel corso del Merano International Winefestival 2010 e figureranno tra le circa 4.000 presenti nella guida Vinibuoni d’Italia 2011.
La guida Vinibuoni d’Italia si distingue nel panorama italiano per due aspetti: è la sola dedicata agli autoctoni - cioè a vini prodotti al 100% da vitigni con una storia di oltre 300 anni, ed è basata su un processo di selezione eccezionale per impegno e trasparenza che culmina in sessioni finali di selezione aperte al pubblico.
Fatto unico nel mondo delle guide, le finali sono infatti aperte a tutti e chiunque - produttori vinicoli, media, amanti del vino… - può seguire il corretto svolgimento del lavoro della giuria composta dai due curatori, Mario Busso e Luigi Cremona, e dai coordinatori regionali.
Alle kermesse finali si arriva dopo un anno di lavoro svolto a livello locale da 25 commissioni regionali di degustazione guidate dai coordinatori regionali che insieme a 80 collaboratori ( esperti sommelier e giornalisti di settore), hanno assaggiato oltre 20.000 vini per arrivare a selezionare quelli che meritano di figurare in Guida.
Tra questi, nella sessione finale di degustazione a commissioni riunite su scala nazionale, vengono poi scelti con voto palese di maggioranza quelli meritevoli dei massimi riconoscimenti della Corona e della Golden Star. Alle finali, concorreranno circa 500 vini che hanno entusiasmato per l’assoluta espressione del vitigno e del territorio di appartenenza, per la gamma aromatica, per il corpo e per l’armonia; vini di forte identità, il cui ricordo rimane impresso a lungo.
LE FINALI DI ACQUI TERME
una grande kermesse di vini dal 22 al 24 luglio
La città è stata scelta perché Vinibuoni d’Italia intende promuovere i territori a vocazione vinicola, facendo sistema con le altre risorse locali, in particolare con quelle aree che uniscono la bellezza del paesaggio ed un ricco paniere gastronomico, con centri benessere di alto livello. Ad Acqui, con il patrocinio del Comune e dell’Assessorato al Turismo della città e della Provincia di Alessandria e della Regione Piemonte e in collaborazione il Grand Hotel Nuove Terme presso le cui strutturesi svolgeranno i lavori, le finali prenderanno avvio il 22 luglio, per concludersi il sabato 24 con l’annunciodei premiati.
L’evento si concluderà con “Sorsi di Stelle”, una grande festa nella centrale Via XX Settembre di Acqui, dove verranno allestiti per la gioia golosa dei partecipanti una trentina di banchi di degustazione con prodotti della gastronomia locale di eccellenza abbinati ai vini premiati dalla guida Vinibuoni d’Italia.In occasione dell’evento il Grand Hotel Nuove Terme di Acqui ha creato alcuni pacchetti turistici specifici a condizioni economiche molto vantaggiose, che verranno promossi su tutta Italia per l’evento di Vinibuonid’Italia.
Soggiorno ad Acqui Terme
per le finali di Vinibuoni d’Italia riservato ai produttori selezionati Grand Hotel Nuove Terme In occasione dell’evento il Grand Hotel Nuove Terme di Acqui ha creato alcuni pacchetti turistici specifici a condizioni economiche molto vantaggiose, che verranno promossi su tutta Italia per l’evento di Vinibuoni d’Italia.
1 - Speciale 2 giorni 1 notte 1 Soggiorno per una persona in camera business o executive – trattamento di prima colazione a buffet - accesso alla piscina termale e al percorso romano per 2 giorni –comfort kit in camera con accappatoio e ciabattine - sconto 20% su ulteriori trattamenti della Beauty Farm € 90,00 a persona in camera twin
2 - Speciale 3 giorni 2 notti 2 Soggiorni per una persona in camera business o executive – trattamento di prima colazione a buffet -accesso alla piscina termale e al percorso romano per 2 giorni - ingresso a Voi riservato per il Bagno di Mezzanotte di venerdì 23 luglio - comfort kit in camera con accappatoio e ciabattine- sconto 20% sui trattamenti della Beauty Farm € 160,00 per persona in camera doppia
3 -Speciale 4 giorni 3 notti 3 Soggiorni per una persona in camera business o executive – Trattamento di prima- colazione a buffet - accesso alla piscina termale e al percorso romano per 3 giorni- Ingresso a Voi riservato per il Bagno di Mezzanotte di venerdì 23 luglio - comfort kit in - camera con accappatoio e ciabattine - sconto 20% sui trattamenti della Beauty Farm € 225,00 per persona in camera doppia.
Per tutti i pacchetti supplemento singola 12,00 euro a persona al giorno.
Per informazioni e prenotazioni telefonare direttamente Grand Hotel Acqui Terme Piazza Italia 1 - 15011 Acqui Terme (AL)
(+39)014458555 (+39)0144329064 info@grandhotelacquiterme.it - www.grandhotelacquiterme.it
LA GRANDE FINALE DI BENEVENTO
tra vino, gastronomia e cultura.
La grande finale sarà a Benevento, dove si daranno convegno i coordinatori della guida da mercoledì 28 luglio a venerdì 30 luglio, presso il Grand Hotel Villa Traiano per selezionare le aziende che otterranno la corona e la golden star.
Patrocinatori della manifestazione sono la CCIA e la Provincia di Benevento, la Regione Campania e il Comune di Gardia Saframondi. Proprio nella caratteristica cittadina, che regala il suo nome ad una delle Doc più prestigiose della regione, si terrà l’evento conclusivo in cui saranno presenti le massime autorità delle Istituzioni patrocinanti.
La scelta di Benevento per la grande finale non è casuale.
La Provincia di Benevento costituisce da sola circa il 40 % del totale della produzione regionale certificata. Circa 12.000 gli ettari vitati, quasi 8000 aziende viticole, più di 60 aziende imbottigliatrici per oltre 1.000.000 ettolitri di vino prodotti ogni anno, 6 denominazioni di origine e 2 indicazioni geografiche per più di 60 tipologie di vini...
Sono questi i numeri che contraddistinguono il Beneventano e che gli assegnano la leadership nel comparto vitivinicolo della Campania.
Una tradizione vitivinicola antica e radicata, poiché oltre all’Ager Falernum, era proprio questa la zona prediletta dai Romani quando desideravano bere e commerciare del buon vino. Inoltre, sulle strade del vino, insieme alle eccellenze enoiche si trovano anche le sorprese di una gastronomia dettata dalla ricchezza delle risorse dell’area.
Nel corso della stessa settimana dell’evento, i migliori ristoranti del beneventano proporranno un “Menu Vinibuoni d’Italia” ovvero ideeranno una serie di piatti a forte contenuto di ingredienti eccellenti prodotti in zona, abbinati alle etichette di vino autoctone e offerti ad un prezzo particolare. Tutti i giornalisti, sia i curatori della guida, sia ospiti, avranno l’opportunità di degustare ogni sera queste proposte in alcuni dei ristoranti del circuito.
A Guardia Sanframondi la giornata di venerdì 30 luglio sarà una giornata da ricordare: tutti i giornalisti visiteranno i vigneti e la cantina della Guardiense, con i suoi oltre mille soci, la più grande cantina sociale della Campania e una delle più grandi d’Italia mentre nel tardo pomeriggio sia la stampa sia gli appassionati potranno spostarsi sulla spettacolare Terrazza del Castello di Guardia, dove verranno allestiti numerosi banchi degustazione con le migliori aziende dell’enoagroalimentare - vini e prodotti tipici del paniere della provincia di Benevento, e con le etichette di tutta Italia valutate dalla guida.
Un’occasione unica per tutti gli appassionati e operatori interessati per poter assaggiare e conoscere i migliori vini autoctoni d’Italia, posti in degustazione libera.
Evento nell’evento – verrà organizzato uno showcooking a cura dei migliori chef del territorio selezionati da Luigi Cremona, curatore anche della Guida Alberghi e Ristoranti di Touring Editore.
In occasione di tale evento vi consigliamo alcune strutture tra hotel ed agriturismi tra Benevento e il Comune di Guardia Sanframondi con delle tariffe convenienti.
Soggiorno a Benevento e dintorni per le finali di Vinibuoni d’Italia riservato ai produttori selezionati
Hotel Villa Traiano
L'Hotel Villa Traiano è uno dei più prestigiosi alberghi della città, nato nel 2002 dalla ristrutturazione di un'elegante villa storica d'inizio Novecento, protetta dal vincolo monumentale posto dal Ministero per i Beni Artistici e Culturali.
Trattamento di pernottamento e prima colazione in camera doppia con garage custodito incluso: 150,00 euro
L’ hotel si trova in Viale dei Rettori, 9 – 82100 Bn - Tel 0824-326241 www.hotelvillatraiano.it
Distanza da Guardia Sanframondi 35 km
Hotel Lemi
Stile sobrio e ambiente familiare ed accogliente, dispone di una piscina a 400 metri immersa nel verde, l’hotel e’ situato tra le rigogliose colline del territorio torrecusano e in occasione dell’ evento propone agli ospiti un trattamento agevolato.
Trattamento di pernottamento e prima colazione in camera singola: 55 euro
Trattamento di pernottamento e prima colazione in camera doppia: 85 euro
Possibilità di un menu’ a prezzo fisso sia per il pranzo che per la cena a: 18 euro
L’hotel si trova nella localita’ Collepiano Torrecuso (Bn) Tel : 0824 874955 www.hotellemi.com
Distanze. 9 km da Benevento – 23 km da Guardia Sanframondi.
Agriturismo Mastrofrancesco
Azienda zootecnica circondata da boschi di querce e ruscelli, camere ricavate in un fabbricato tipico dell’edilizia contadina di inizio ‘900 rispettando la tipologia originaria.
Trattamento di pernottamento e prima colazione in camera singola: 30 euro
Trattamento di pernottamento e prima colazione in camera doppia: 60 euro
L’agriturismo si trova nella localita’ Morcone (Bn) Via Piana 262 – Tel 0824-957033 www.mastrofrancesco.it
Distanze: 30 km da Benevento – 24 km da Guardia Sanframondi
Azienda Agrituristica Tufini
L'Agriturismo Tufini è immerso tra le colline nel cuore della valle del Sannio, dispone di una piscina ed un attrezzato maneggio con istruttori federali che contribuiranno al relax ed al divertimento dei suoi ospiti.
Trattamento di pernottamento e prima colazione in camera doppia: 30 euro
Trattamento di pensione completa in camera doppia: 50 euro
L’agriturismo si trova nella localita’ Tufini a San Giorgio del Sannio (Bn) tel. 0824779139 www.tufini.it/agriturismo.htm
Distanze: 10 km da Benevento - 35 km da Guardia Sanframondi
Per informazioni sulla finale nazionale di Benevento contattare:
Witaly-Largo dei Librari,89 -Cell. +39 334 377 9419 Tel: +39 06833 96 748 - Fax: +39 06 622 77 027 Blog: www.blog.witaly.it