Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
21/03/2011
Vino in Villa, Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene, si terrà dal 21 – 23 maggio 2011 al castello di San Salvatore, splendido borgo medievale del XIII secolo, a Susegana (TV). Qui circa cento cantine produttrici del Prosecco Superiore si riuniranno per presentare i propri vini al pubblico e agli operatori del settore. La nuova edizione svilupperà il concetto di “sapere italiano” legato all’esperienza e alla manualità che, da secoli, rendono le migliori produzioni del nostro Paese un modello in tutto il mondo.
Vino in Villa è aperto al pubblico sabato 21 e domenica 22, agli operatori del settore lunedì 23, offrirà la possibilità di degustare più di 300 vini, una selezione di specialità gastronomiche rigorosamente “fatte a mano” e di provare esperienze uniche come assemblare una cuvèe, partecipare ad un corso di degustazione o prendere parte a un vero e proprio Simposio dedicato al vino nella storia classica. I visitatori potranno degustare più di 300 spumanti e, in particolare, la nuova tipologia, introdotta con la Denominazione di Origine Controllata e Garantita, il Rive, vino prodotto esclusivamente con uve provenienti da una singola microarea della denominazione.
Notizia in collaborazione con ASPI www.aspi.sm