In giro per ristoranti

Boscareto Resort & Spa

29/03/2011

Il Boscareto Resort & Spa, aperto da quasi 2 anni a Serralunga d'Alba, si è ormai affermato come realtà luxury nel cuore delle Langhe.

Nato da un'idea della Famiglia Dogliani, il Resort è stata l'esclusiva risposta ad un soggiorno di relax in un belvedere senza confronti. Caratteristica importante del Resort è il luogo in cui si trova: un territorio speciale da vivere con il corpo e con lo spirito. Da qui, la realizzazione dei 1300 mq di vetrate per permettere agli ospiti di innamorarsi delle bellezze della zona e dei vigneti di Moscato e di Nebbiolo da Barolo che lo circondano. Non a caso, Langhe e Roero sono proprio i territori d'eccellenza del Piemonte, candidati per il 2011 nella lista dei beni di patrimonio all'Unesco. Il Resort destina ai suoi ospiti un'accoglienza ricercata, l'ideale per chi vuole assaporare una pausa all'insegna dell'eccellenza a 360°. Il Resort dispone di 38 camere e 9 suite, il pregiato ristorante La Rei, la deliziosa Spa La Sovrana, le due multi tecnologiche sale congressi, il Lounge Bar Sunsì con incantevole vista, la ricca cantina di vini e le sue due ultime novità: la Vineria La Briccolina e la Boutique del Resort. Il fiore all'occhiello del Resort è il ristorante La Rei, che accoglie fino a 70 ospiti tra la sala da pranzo principale e la sala privata - anche locale fumatori - dove oltre a teche umidificate per la conservazione del tabacco e dei sigari, sono possibili degustazioni di pregiati rum e cioccolato. Alla guida della cucina, Giampiero Vivalda, uno dei cuochi piemontesi più apprezzati per la capacità di armonizzare creatività e tradizione. Ultima novità, che regala un non so che di insolito al Resort, è "La Briccolina" vineria: locale friendly con nuove proposte culinarie e uno staff dedicato. La Briccolina è l'alternativa vincente alla formalità delle occasioni importanti per soddisfare coloro che desiderano gustare la tradizionale cucina piemontese, con un servizio più semplice, ma pur sempre connotato dalla massima qualità delle materie prime.

Boscareto Resort & Spa

via Roddino, 21 Serralunga d'Alba (CN)

tel. 0173 613036