Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
08/06/2011
Dal 23 luglio 2011 al 24 luglio 2011 a Verrand di Pré-Saint-Didier (AO)
Pré-Saint-Didier, prestigiosa stazione turistica ai piedi del Monte Bianco, diventa il 23 e 24 luglio 2011 la capitale dell'enogastronomia di alta montagna. "Les Goûts du Mont Blanc", la prima fiera enogastronomica internazionale tra Valle d'Aosta, Vallese (Svizzera) e Savoia (Francia), metterà in vetrina il meglio delle produzioni locali di tre Paesi su cui veglia la vetta più alta d'Europa, un ambiente dalle caratteristiche uniche, dove genuinità e tradizione fanno sintesi.
Questo vero e proprio scrigno di sapori svelerà i suoi tesori grazie alle decine di produttori presenti che apriranno i loro stand al pubblico. Si potranno così scoprire, attraverso il palato e l'olfatto, sapori e aromi delle migliori produzioni certificate e controllate dei territori su cui veglia il Monte Bianco.
Sarà questa l'occasione per assaporare la Fontina, le Fromadzo, la Motzetta, le Jambon de Bosses, il lardo di Arnad, il vino bianco di Morgex e La Salle, testimoni della Valle d'Aosta. Per il Vallese saranno in vetrina il Raclette, la carne secca, il pane di segale, l'acqua vite di pere, piante aromatiche e medicinali. Dalla Savoia non mancheranno formaggi come l'Abondance, le chevrotin, la toma, le Reblochon, le Beaufort e ancora mele e pere.
Questo connubio di sapori avrà una sede unica, a pochi passi dal cielo. Il luogo privilegiato che ospiterà la prima edizione della fiera "Les Goûts du Mont Blanc" sarà, infatti, il Verrand di Pré-Saint-Didier, cornice spettacolare che con i suoi scenari mozzafiato, immersi in una natura montana ancora incontaminata, ben rappresenta il luogo ideale per un evento di questo rilievo. L'acqua qui è un elemento dominante, tra l'orrido, gola profonda e strettissima formatasi dalle acque impetuose della Dora del Verney, e le acque "benefiche" delle terme, che ogni anno accolgono decine di migliaia di persone. Una ricettività di ottima qualità, con ristoranti tipici, tante attività sportive e luoghi magici da scoprire arricchiscono e danno valore aggiunto a questo appuntamento da non mancare.
Per informazioni : Tel. 016587817
info.psd@libero.it
www.lesgoutsdumontblanc.com
Ingresso gratuito
Orari evento: dalle ore 8.00 alle ore 20.00