Itinerari e turismo enogastronomico

Festa dei frutti di bosco a Forni Avoltri. Domeniche di dolci delizie in Carnia.

08/07/2011

Si rinnova anche quest’anno il tradizionale appuntamento carnico con la Festa dei frutti di bosco a Forni Avoltri, caratteristico paese alle pendici del Monte Coglians (il più alto della Carnia): il 31 luglio e il 7 agosto saranno dolcissime domeniche da assaporare, dove trionferanno fragole, mirtilli, lamponi e non solo.

In programma, fra l’altro, incontri dedicati ai frutti di bosco e alle erbe spontanee di montagna, escursioni guidate alla raccolta di lamponi e mirtilli, fragole e more, chioschi gastronomici dove si potranno degustare piatti tipici carnici e deliziosi dolci a base di frutti di bosco, un Mercatino dei prodotti agricoli ed artigianali della Carnia, dove si potranno vedere all’opera gli artigiani e soprattutto gli intagliatori del legno. Il tutto con accompagnamento di musiche tradizionali e da osteria. La festa è allietata da musica e intrattenimenti per i più piccini.

In occasione della festa è stato messo a punto un pacchetto week end “Alla ricerca dei frutti di bosco” all’insegna del relax e del gusto che comprende escursione naturalistica alla ricerca di frutti di bosco, corso di cucina e preparazione di piatti con i frutti di bosco, visita ad azienda produttrice di marmellate e sciroppi, una serata incontro con un esperto di Flora e fauna della Carnia, l’ingresso alla festa dei frutti di bosco con degustazione dei prodotti locali e una cena tipica. Prezzo a partire da € 160,00 a persona.

Per informazioni: Carnia Welcome, tel. 0433 466220, e-mail: info@carniawelcome.it, web: www.carnia.it