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In Costa Smeralda, dal 6 all’8 maggio, la terza edizione del Porto Cervo Wine Festival con tanti eventi collaterali per inaugurare la stagione 2011.

di Maria Stefania Podda

05/05/2011

La Costa Smeralda apre la stagione dei grandi eventi 2011 con la terza edizione del Porto Cervo Wine Festival in scena, dal 6 all’8 maggio, nelle strutture gestite dalla Starwood Hotels & Resorts, si parlerà del vino che verrà: degustazioni, incontri e dibattiti con i grandi nomi dell’enologia italiana.

Le tre giornate che vedeno protagoniste le più importanti aziende vinicole sarde e nazionali, si pree tano anche quest'anno con programma, denso di appuntamenti. Le degustazioni avverranno dalle ore 15 alle 19, all’interno del Cervo Conference Center nel cuore di Porto Cervo, alle quali seguiranno incontri e dibattiti con esperti e professionisti.

Tra degustazioni e dibattiti, si alterneranno anche momenti dedicati ai semplici appassionati ed ai visitatori della Costa Smeralda in primavera: cultura, intrattenimento, beneficenza ed alta cucina gli ingredienti delle tre giornate del festival. Il venerdì pomeriggio sarà dedicato alla lettura, con Andy Luotto che presenterà il suo primo libro di ricette “Faccia da Chef. Cucinare in modo semplice, gustoso ed economico per tutta la famiglia”, edito da Anteprima. A seguire, Giancarlo Gariglio cillustrerà le novità editoriali di Slowfood.

Gli approfondimenti culturali proseguiranno nel pomeriggio di Sabato, con l'intervento del giornalista Giovanni Negri, autore del giallo enologico "Il sangue di Montalcino”.Un libro divertente e pungente, che con suspense e ironia, rivela interessanti aspetti del mondo internazionale del vino, e i suoi retroscena piú nascosti.

Protagonista in serata la beneficenza, con l’asta dei grandi vini d’Italia ospitata all’Hotel Pitrizza, il cui ricavato sarà devoluto all’AIRC. Bottiglie importanti e annate pregiate saranno battute per raccogliere fondi a favore della ricerca sul cancro, con l’aiuto di alcuni volti noti del mondo dello spettacolo.

In occasione del primo grande evento della stagione 2011, gli alberghi Starwood hanno studiato un pacchetto interessante, valido dal 2 al 12 maggio, che include: soggiorno di tre notti in camera classica, prima colazione, pranzo o cena presso il ristornate dell’albergo, accesso privilegiato a tutte le attività ed eventi del Porto Cervo Wine Festival. Il tutto a partire da € 345,00 in camera doppia per notte presso l’Hotel Cervo, nel centro di Porto Cervo; a partire da € 715,00 in camera doppia per notte, per chi preferisce la riservatezza dell’Hotel Pitrizza.

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