Eat in the hotel

BOSCOLO HOTEL EXEDRA ROMA

di Leonardo Felician

10/11/2011

Si chiama Tazio il ristorante del Boscolo Hotel Exedra di Roma, un cinque stelle lusso in posizione privilegiata, su piazza Repubblica, con la sua monumentale fontana e sullo sfondo la chiesa michelangiolesca di Santa Maria degli Angeli, ricavata dalle antiche Terme di Diocleziano. La sua facciata ottocentesca ricurva che segue la piazza fa parte delle icone della capitale. Piazza Repubblica, nota anche come piazza Esedra, raggiungibile a piedi da stazione Termini è proprio all’inizio della scenografica via Nazionale: una posizione privilegiata per questo albergo della categoria più elevata della Boscolo Collection che il gruppo padovano ha costruito negli anni con indirizzi nel cuore delle più grandi città d’Europa. Ma non è certo solo la posizione il punto di forza dell’hotel: hall e sale comuni hanno l’eleganza, il lusso e l’arredo dei grandi palazzi romani, con salotti ovattati e silenziosi. Al primo piano si trova una bella sala per il buffet della prima colazione con spettacolare panorama sulla piazza, nonché il business lunge aperto fino a tardi la sera.

Le camere sono 238 e si aprono nei piani silenziosi e discreti su corridoi anch’essi semicircolari, con una piccola area destinata anche alla Spa e al centro benessere. L’altezza imponente dei soffitti ha permesso di ricavare suite duplex, su due piani, con salotto e sala da bagno al piano terra e un grande letto matrimoniale al piano superiore. I ristoranti sono due, con una vasta terrazza all’ultimo piano.

Al piano terra, un ambiente esclusivo ospita il Ristorante Tazio, con un’entrata un po’ minimalista e quasi nascosta e un ambiente interno di raffinato design e di totale avvolgente intimità. L’equilibrio sottile fra tradizione, evoluzione e modernità è il segreto della sua cucina, con un tocco di ispirazione e creatività contemporanea. Lo staff del ristorante Tazio vanta professionisti che hanno avuto l’opportunità di lavorare in locali in molte parti del mondo, maturando una vasta esperienza internazionale.

Boscolo Hotel Exedra

Piazza della Repubblica 47

Roma

Tel. 06 4893811

Email reservation@exedra.boscolo.com

Sito www.boscolohotels.com