Appuntamenti col gusto

L’Italia del Gusto a Scala (Sa) dal 22 al 29 luglio 2012

20/07/2012

Slow Food Campania partecipa al Festival internazionale dei Prodotti di Qualità
con uno spazio associativo e quattro convegni sulla centralità del cibo

Dal 22 al 29 luglio 2012, a Scala (Sa), il più antico borgo della Costiera Amalfitana, andrà in scena il “Festival internazionale dei prodotti di qualità”. Slow Food Campania sarà presente alla manifestazione con un grande spazio associativo in compagnia delle Condotte, dei produttori dei Presìdi e delle Comunità del Cibo della Campania e con quattro incontri presso l’auditorium “L. Ferrigno” nei giorni martedì 24, mercoledì 25 e giovedì 26 luglio alle ore 17,30 e sabato 28 luglio alle ore 16,00.

I convegni, raccolti nel ciclo “L’Italia del Gusto”, avranno il seguente calendario:

Martedì 24 luglio - Storie di Cibo e Cinema con Edoardo De Angelis, sceneggiatore e regista di Mozzarella stories e Antonio Puzzi, antropologo e giornalista, consigliere nazionale di Slow Food, curatore editoriale di www.slowfoodcampania.com e collaboratore del portale Recencinema;

Mercoledì 25 luglio - Cibo, la Fabbrica delle Arti con Patrizia Nicoletti della Direzione Regionale per i Beni Culturali e Paesaggistici della Campania e Giusi Laurino, direttore artistico Fabbrica delle Arti di Napoli e ideatrice del progetto Manifatture dell'Arte e Comunità del Cibo;

Giovedì 26 luglio - Il cibo italiano nel mondo con Antonio Puzzi e Mario De Tommasi, antropologo e co-autore del volume L'altra cultura italiana. Maccheroni, canzoni, culti, immagini;

Sabato 28 luglio - La centralità del cibo, Slow Food con Alberto Capasso membro del coordinamento regionale Slow Food Campania, fiduciario della Condotta Slow Food Vesuvio e docente Master of Food.

Tutti gli incontri sono a ingresso libero fino a esaurimento posti e saranno introdotti e moderati da Alberto Capasso.

Per informazioni sulla rassegna, è online il sito web www.festivalscala.it e inoltre per ricevere maggiori notizie sugli appuntamenti Slow Food è possibile contattare Slow Food Campania all’indirizzo email info@slowfoodcampania.com