Eat in the hotel

GRANDE RISTORAZIONE ALLE BAHAMAS

di Leonardo Felician

23/09/2012

Originato nel 1940 dall'elegante e un po' snob Balmoral Club, che ha visto come ospiti il duca e la duchessa di Windsor, il Sandals Royal Bahamian è oggi un resort che combina stile europeo neocoloniale e fascino caraibico. Appartiene al gruppo giamaicano, noto per i suoi resort cinque stelle in diverse isole dei Caraibi caratterizzati da lusso curato e dal trattamento super all inclusive, un’offerta di vacanze dedicate alla coppia nelle località più romantiche dei Caraibi.

Attualmente ci sono 14 Sandals Resorts Luxury Included dislocati tra Giamaica, Antigua, St. Lucia e Bahamas. Ogni struttura gode di una posizione privilegiata sulla spiaggia e offre ai suoi clienti una vasta scelta di ristoranti, vini e liquori pregiati grazie anche all’esclusiva partnership con i vinicultori americani California Beringer, diverse categorie di camere dotate di ogni comfort, grande varietà di sport acquatici certificati dal programma PADI, servizio di maggiordomo, e il tocco personale di Martha Stewart nell’organizzazione dei matrimoni. I Sandals Resorts vantano inoltre le Red Lane Spa con servizi e trattamenti benessere ispirati allo stile caraibico.

Con 408 camere di 23 tipologie diverse e più di 600 persone dedicate nello staff, il Sandals Royal Bahamian sulla costa settentrionale dell’isola di New Providence si trova direttamente sulla spiaggia di Cable Beach, a poca distanza dal centro di Nassau e vicino all’aeroporto internazionale.

La ristorazione è certamente tra i punti di forza, con ben 10 diversi ristoranti tra cui scegliere, alcuni con prenotazione obbligatoria, altri a libero servizio. Al ristorante giapponese Kimonos, in realtà dedicato alla cucina orientale l'antipasto comprende involtini primavera di verdura croccanti serviti con salsa agrodolce speziata, tempura di verdura, sushi assortiti e maki. Come piatti principali un esperto chef Teppenyaki cucina espressamente al piatto sui tavoli a ferro di cavallo davanti a 10 persone petto di pollo, bistecca di manzo, pesce del giorno, gamberi d'acqua dolce di allevamento, il tutto servito con riso alla cantonese e verdura fritta. Segue una selezione di dessert.

Sandals Royal Bahamian

Cable Beach

Nassau, Bahamas

Tel. 00242 3276400

Sito: www.sandals.com