Notizie e Recensioni

BOLOGNINA WINE NIGHT

di Umberto Faedi

27/09/2012

I Commercianti ASCOM dello storico quartiere Bolognina hanno deciso di organizzare una iniziativa a scopo benefico denominata BOLOGNINA WINE NIGHT per raccogliere fondi con i quali sovvenzionare due associazioni che operano sul territorio e in favore dei comuni terremotati. tramite un’asta benefica che ha visto battere bottiglie e magnum di eccellenti vini alla quale hanno aderito aziende vinicole da tutte le regioni d’Italia e con l’acquisto di un ticket per le degustazioni fruibili nei banchi d’assaggio dislocati nelle strade del quartiere. EPULAE è sempre pronta ad affiancare le iniziative di solidarietà e in questo caso ha partecipato grazie all’invito rivolto dai Commercianti ASCOM della BOLOGNINA fornendo la professionalità dei suoi Sommelier ed alla disponibilità delle aziende amiche che hanno aderito con entusiasmo all’evento, che sono, Azienda Gaggioli di Zola Predosa (BO), Azienda Agricola La Mancina di Montebudello (BO), Cantina Manaresi di Zola Predosa (BO), Podere Riosto di Pianoro (BO), Rinaldi Importatori di Bologna, Tenuta Casali di Mercato Saraceno (FC), Cantina Zuffa di Imola. EPULAE, ha allestito sette punti di degustazione con la presenza dei produttori e dei suoi Sommelier che hanno servito e spiegato con disinvoltura i vini ed i distillati a coloro che hanno acquistato il ticket per gli assaggi. Il Quartiere si è popolato fino quasi alla mezzanotte ed i punti di assaggio sono stati molto gettonati ed hanno riscosso notevole apprezzamento. Buono l’esito dell’asta e considerevole la somma raccolta con i ticket per le degustazioni.