Saperi e sapori

SENSOFWINE 2013, IL VINO PARLA AI SENSI. Roma, dal 18 al 20 gennaio 2013

11/01/2013

Torna, nel cuore della Capitale, Sensofwine di Luca Maroni: l’ottava edizione

della kermesse si sposta nel prestigioso Complesso Monumentale di Santo Spirito in Sassia

per una 3 giorni dedicata alle eccellenze enogastronomiche

L’annuale iniziativa ideata da Luca Maroni, Sensofwine, che ad oggi ha registrato oltre 80.000 presenze,

torna nel cuore di Roma: la ospiterà dal 18 al 20 gennaio, il prestigioso Complesso Monumentale

di Santo Spirito in Sassia, ubicato a pochi metri da San Pietro e da Castel Sant'Angelo e patrimonio

culturale ed artistico straordinario risalente al 1470. Il Complesso accoglierà il pubblico romano in

un’atmosfera suggestiva, testimone della ricchezza artistica del nostro Paese e gemellata a giusta

ragione al vino. Qualche numero: oltre 80 i produttori provenienti da tutta Italia e riuniti grazie

all’attenta selezione di Luca Maroni sulla base delle risultanze del suo Annuario dei Migliori Vini

Italiani 2013; oltre 500 i vini in degustazione, assieme ad una selezione di ricercatezze gastronomiche.

Sensofwine è l'evento più grande sul vino concepito ed organizzato da privati che si celebra in Italia

(l’edizione 2012 ha contato oltre 15.000 presenze). Alla scoperta delle ricchezze del patrimonio

enogastronomico italiano, sarà proposta una selezione di prodotti d'eccellenza, in libera degustazione.

Nuova location ma anche altre novità:

- Mixology-ricette da bere: laboratorio dal vivo dove Daniele Gentili potrà sperimentare inediti

mix/cocktail realizzati a base di vino o di specialità gastronomiche dei produttori partecipanti

(caffè, spezie, cioccolato ecc.) coinvolgendo attivamente il pubblico.

- SensofD: la terza dimensione del vino. Creato grazie alla collaborazione con Integrapes di

Alessandro Capodicasa, durante il Sensofwine, Philippe Antonello & Stefano Montesi allestiranno

un vero e proprio set per la realizzazione di fotografie in 3D che nel giro di poche ore potranno

essere apprezzate, muniti degli appositi occhialini, sui monitor. Nello spazio dedicato anche una

selezione di foto 3D a tema “vino” e altri clamorosi scatti.

-Sensofwine è anche tradizione. Confermati quindi i noti i corner Stille di Grappa, il Salotto delle

Anteprime e il Wine Bar con esperti sommelier, oltre alle Degustazioni guidate da Luca Maroni

alle quali sarà possibile prenotarsi compilando l’apposita form nel sito www.sensofwine.com.

E poi, da quest’anno, anche degustazioni/presentazioni guidate in prima persona dai produttori alla

scoperta dei segreti sensoriali delle rispettive specialità: aceto balsamico tradizionale, caffè biologico,

torte, etc. etc. etc.

Patrocinata da Roma Capitale, Sensofwine è un’occasione unica per scoprire ed assaporare le

eccellenze enologiche delle regioni dello Stivale. Per tutte le novità, le modalità e gli orari di

ingresso, le info e per prenotare le degustazioni: www.sensofwine.com

Ufficio Stampa di Camilla Morabito - T 06.3236254 info@equa.it - Rif. Monia Innocenti, Giovanni Manfroni

SENSOFWINE 2013

Complesso Monumentale Santo Spirito in Sassia

Borgo Santo Spirito, 1

Venerdì 18 e Sabato 19 gennaio dalle 14:00 alle 24:00 | 15,00 Euro

Domenica 20 gennaio dalle 14:00 alle 22:00 | 15,00 Euro