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Vino & Vela: La Cantina di Dorgali sulla cresta dell'onda con lo skipper Gaetano Mura.

di Giulio Volontè

08/05/2013

Lungo tour per il vino della Cantina di Dorgali che, tra il 2013 ed il 2014, farà, letteralmente, il giro del mondo, solcando le onde dell'oceano.

Non solo perché il vino di Dorgali, lo spumante Rosa e Luna, un vino spumante ottimo come aperitivo e che accompagna egregiamente pesce e frutti di mare, è stato protagonista del varo del BET1128, ma anche perché il nome della cantina campeggerà sulla vela dell'imbarcazione dello skipper Gaetano Mura.

La Cantina di Dorgali, nel 2011, ha sposato con entusiasmo il progetto dello skipper di Cala Gonone, “Gironelmondo”, un programma di regate e di eventi culturali collaterali, che lo scorso anno ha già portato eccellenti risultati con un primo ed un secondo posto nelle due regate affrontate nel Mediterraneo : primo posto alla regata Palermo – Montecarlo e secondo posto alla Rolex Middle Sea Race, una regata di 606 miglia che prende il via da La Valletta, circumnaviga la Sicilia e le sue isole minori per tornare a Malta, dove è posta la linea di arrivo.

Quest'anno i vini della Cantina di Dorgali accompagneranno Gaetano Mura nelle due regate oceaniche previste per il 2013, la Les Sables - Horta - Les Sables, regata oceanica che porterà i concorrenti dalla costa atlantica della Francia sino alle Azzorre e ritorno, ed a seguire, a novembre, la Transat Jacques Vabre, una regata transoceanica che si svolge -in senso inverso- lungo la “rotta del caffè” a suo tempo percorsa dai velieri che portavano il caffè dal Sud America ai porti francesi. Un difficile percorso lungo il quale gli skipper sfideranno se stessi e gli avversari durante due settimane -circa- di navigazione (la durata della traversata varia a seconda della classe delle imbarcazioni) prima di approdare, dopo aver percorso quasi 5400 miglia, nel porto di Itajai, in Brasile.

Gaetano Mura ha dato il via al progetto “Gironelmondo” nel 2011, dopo aver affrontato diverse traversate oceaniche, con la costruzione della sua nuova imbarcazione, il BET1128, un Class 40 con il quale - dopo aver navigato nel Mediterraneo e nell'Atlantico - affronterà, il prossimo anno, l'avventura più impegnativa: il giro del mondo in regata.

Ho conosciuto Gaetano a Dorgali, a fine 2011, nel corso della quarta edizione di Mandigos de Baronia, evento organizzato dal comune di Dorgali per parlare di enogastronomia e tradizioni -valori importanti per la comunità ma anche leve per il marketing territoriale- e delle peculiarità salutistiche dell'alimentazione tradizionale dell'entroterra sardo. Avendolo sentito parlare, sono certo che, insieme all'alimentazione “tecnica”, studiata per le esigenze specifiche degli atleti che affrontano competizioni sportive così particolari, Gaetano porterà con se -con i vini di Dorgali- i prodotti della gastronomia tipica isolana, sapori di Sardegna, toccasana universali per il fisico e per il buonumore!