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Funghi d’autunno: un binomio tutto gusto e tradizioni, in festa a Dello.

di Marco Rossi

24/10/2007

Funghi d’autunno: un binomio tutto gusto e tradizioni, in festa a Dello Si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2007 la XVII edizione della sagra del Chiodino a Dello, un appuntamento ricco di gusto e tradizioni tipiche del territorio bresciano. Brescia, 23 ottobre 2007 – Una stagione incantata, l’autunno: le foglie si tingono di giallo e di rosso, le giornate sono fresche e più corte, i sapori e i profumi di castagne, di funghi riempiono le cucine della Bassa Bresciana. In questa cornice magica si svolge la Sagra del Chiodino a Dello, manifestazione giunta alla XVII edizione, che di anno in anno registra numeri sempre più incoraggianti. Cultura, tradizione, divertimento e solidarietà in una quattro giorni all’insegna del gusto. L’Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Brescia rinnova il suo sostegno alla manifestazione. “Anche quest’anno è un piacere ritrovarmi a Dello per la sagra del chiodino – spiega l’Assessore all’Agricoltura Sergio Grazioli – I funghi sono un prodotto di cui la nostra Provincia è particolarmente ricca, protagonisti della trazione culinaria locale. Manifestazioni come la Sagra del Chiodino di Dello- prosegue Grazioli – vanno valorizzate poiché uniscono valori antichi, cultura, intrattenimento e divertimento, con un rilevante aspetto educativo, importante soprattutto per i più giovani". Il programma prevede un calendario fitto di appuntamenti ed eventi, serate musicali ed esibizioni che accontenteranno tutti i gusti, mostre di pittura di artisti locali, la presentazione di 5 progetti per le Terre Basse con la premiazione del concorso scolastico “Il territorio: io la vedo così” in cui protagonisti saranno i lavori degli studenti delle scuole elementari. Ci sarà anche spazio per la solidarietà, con il pranzo organizzato dalla Bassa Bresciana Soccorso. Non mancheranno, inoltre, spazi di informazione su salute e corretta alimentazione, con la possibilità di determinare il tasso di colesterolo e trigliceridi nel sangue, e su alcune patologie come l’asma. La Sagra del Chiodino di Dello è organizzata dall’Amministrazione Comunale, con il patrocinio dell’Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Brescia e della Regione Lombardia.