Donne in vigna

Azienda Agricola FONTANA MURATA

di Catia Minghi

23/10/2013

Lina, Beatrice ed Alessandra : Donne, Territorio, Vino.

Circa dieci anni or sono, decidono di sfruttare l’intuizione di Giuseppe, marito e padre, ed acquistano una proprietà di circa cinque ettari al confine tra i territori di Anguillara Sabazia e di Cerveteri, in località Terra di Lite, nei pressi del Borgo de I Terzi. Nell’intervistarle, nei loro occhi affiorano i ricordi felici dell’infanzia legati alla terra dei loro nonni. Nel loro background la realtà contadina dei nonni paterni a Castel Giuliano e dei nonni materni nella zona dei Castelli, in prossimità del lago di Albano. Tutto questo spiega l’entusiasmo, la passione per la coltivazione della terra ed il desiderio di restituire alla Tenuta Fontana Murata la sua preminente funzione produttiva nel rispetto della vocazione agricola della zona. Hanno lavorato sodo ed ancora tanto lavoro le aspetta. Ma sono giovani, preparate e determinate. Hanno riconvertito la vecchia vigna, reimpiantando i vitigni e da due anni imbottigliano il loro vino. Anche nella scelta dei vitigni hanno preferito gli autoctoni Fiano, Moscato, e Vermentino tra le uve a bacca bianca, Sangiovese, Montepulciano, Cesanese del Piglio per i rossi e unico internazionale il Cabernet Sauvignon. La produzione ammonta a circa 10.000 bottiglie di cui 6.000 di TERRAE LITIS Bianco IGP (Fiano 100%) e 4.000 di TERRAE LITIS Rosso IGP ( Sangiovese 100%). Ultimo nato “ALMA RUBRA IGP” imbottigliato dopo un anno circa di permanenza in piccole botte di rovere. In questo vino, l’eleganza e la longevità del Cabernet Sauvignon incontrano la forza ed il temperamento del Montepulciano. Dal colore rosso rubino, dai profumi intensi e dal gusto morbido è un vino che ben si presta anche ad un lungo invecchiamento. Lina, Beatrice ed Alessandra, donne toste e coraggiose, che hanno scelto di vivere la terra e di seguire il corso del tempo scandito dalla sequenza delle stagioni, dei giorni, delle notti. Donne che invece del solito vino “piacione”, producono vini legati al territorio, ai vitigni, alle persone, perché quest’ultime cercano nel bicchiere anche una storia, oltre che del buon vino.

Azienda Agricola FONTANA MURATA

Via Fontana Murata n°8

00061 Anguillara Sabazia (RM)

Tel.06/9322627 – fax 06.37352174