Appuntamenti col gusto

'Toscana.Wine Architecture”: Percorsi fra vino e grandi architetture

10/12/2014

"Toscana. Wine Architecture”, ovvero un circuito di 25 cantine d’autore e di design, contemporanee per le loro strutture, firmate da grandi maestri dell’architettura del XX secolo e per lo spirito culturale che le anima: a selezionarle e a metterle in rete è stata Ci.Vin - Società di Servizio Associazione Nazionale Città del Vino - che ha ideato il progetto, con la Regione Toscana che lo sviluppa e lo finanzia in gran parte e la Federazione alle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori di Toscana che lo realizza.

La Toscana è la regione italiana in cui, sin dalla prima metà degli anni '90, si è maggiormente concentrata la realizzazione di cantine griffate da grandi architetti italiani e stranieri (Mario Botta, Renzo Piano, Tobia Scarpa, tanto per citarne solo alcuni): edifici di altissima qualità architettonica, cui sono associate tecnologie innovative di costruzione e produzione, nonché un rinnovato rapporto estetico fra spazio di produzione e prodotto lavorato. Espressione di scelte progettuali che favoriscono la bioarchitettura, sperimentano modalità di integrazione innovative tra le nuove tecnologie nel campo dell’energia (riduzione dei consumi energetici, uso dei materiali locali, controllo tecnologico attraverso centrali informatizzate intelligenti), ma anche la riduzione dell’impatto visivo attraverso sistemi di verde. Perfettamente integrate con il paesaggio, sono un qualificante e contemporaneo biglietto da visita non solo delle aziende, ma di tutto il territorio circostante.

Ad esse si affiancano cantine che ospitano installazioni artistiche e che hanno sviluppato rapporti interessanti con l'arte moderna, creando un sistema culturale e produttivo vitale e innovativo: tutte quante insieme, nel progetto “Toscana.Wine Architecture”, costituiscono un percorso d’autore e design contemporaneo unico in Italia, gioielli d’arte nel paesaggio toscano tanto quanto i grandi monumenti del passato, che hanno fatto di questa regione una delle principali destinazioni turistiche italiane. A renderle, nel loro complesso, uniche è anche il fatto che le Cantine d’autore sono attualmente il più importante fenomeno di committenza privata alla grande architettura e la loro alta contrazione sul territorio toscano rappresenta una vera ricchezza per il patrimonio artistico -culturale della regione.

All’attrazione di questi nuovi templi dell’architettura si coniuga quella del vino, per il quale la Toscana è destinazione leader in Italia, con un milione circa di enoturisti nel 2013 e un volume d'affari stimato attorno agli 850 milioni di euro.

Le cantine che hanno aderito a “Toscana.Wine Architecture” sono 25, situate nelle 6 province toscane di Livorno, Grosseto, Arezzo, Siena, Firenze e Pisa. In provincia di Firenze: La Massa a Panzano, Antinori a San Casciano Val di Pesa; in provincia di Grosseto: Rocca di Frassinello a Gavorrano, Le Mortelle a Castiglione della Pescaia, Colle Massari a Cinigiano, Pieve Vecchia a Campagnatico, Tenuta dell’Ammiraglia a Magliano; in provincia di Siena: Fonterutoli a Castellina in Chianti, Montalcino e Castel Giocondo a Montalcino, Tenuta di Coltibuono a Gaiole in Chianti, Salcheto, Icario, Triacca e Dei a Montepulciano; in provincia di Livorno: Rubbia al Colle e Petra di Suvereto, Guado al Melo, Argentiera e Donna Olimpia a Castagneto Carducci; Fattoria delle Ripalte a Capolivieri; in provincia di Arezzo: Pomaio a Pomaio, Il Borro a Loro Ciufenna; in provincia di Pisa: Caiarossa a Riparbella e Tenuta Podernovo a Terricciola. Tutte le 25 cantine hanno aperto i battenti per visite e degustazioni.

Per informazioni

Ci.Vin - Società di Servizio Associazione Nazionale Città del Vino

Tel. 0577 353144 - www.cittadelvino.com

LE 25 CANTINE

PROVINCIA DI FIRENZE

1. Fattoria La Massa

Panzano in Chianti (Firenze)

Autore: Arch. Bernard Mazieres

Proprietà: Giampaolo Motta

Tel: 055 852722

Mail: info@fattorialamassa.com

Web: www.lamassa.com

2. Cantina Antinori

San Casciano Val di Pesa - Loc. Bargino (Firenze)

Autore: Arch. Marco Casamonti – Studio Archea Associati

Proprietà: Marchesi Antinori

Tel: 055 2359700

Mail: visite@antinorichianticlassico.it

Web: www.antinorichianticlassico.it

PROVINCIA DI GROSSETO

3. Rocca di Frassinello

Gavorrano - Loc. Giuncarico (Grosseto)

Autore: Arch. Renzo Piano

Proprietà: Paolo Panerai

Tel: 0577 742903

Mail: info@castellare.it

Web: www.castellare.it/ita/introFrassinello.html

4. Le Mortelle

Castiglione della Pescaia – Loc. Ampio Tirli (Grosseto)

Autore: Studio Idea di Firenze

Proprietà: Fam. Antinori

Tel: 0564 944003

Mail: visite@lemortelle.it

Web: www.antinori.it/it/passione-in-evoluzione/le-mortelle

5. Colle Massari

Cinigiano - Loc. Poggi del Sasso (Grosseto)

Autore: Arch. Edoardo Milesi

Proprietà: Fam. Tipa

Tel: 0564 990496

Mail: info@collemassari.it

Web: www.collemassari.it

6. Cantina Pieve Vecchia

Campagnatico (Grosseto)

Autori: Arch. Cini Boeri e Enrico Sartori

Proprietà: Soc. Agr. Pieve Vecchia

Tel: 0564 996452

Mail: info@cantinapievevecchia.com

Web: www.cantinapievevecchia.com

7. Tenuta dell’Ammiraglia

Magliano in Toscana – Loc. La Capitana (Grosseto)

Autore: Arch. Piero Sartogo

Proprietà: Marchesi de’ Frescobaldi

Tel: 0564 50411

Mail: info@frescobaldi.it

Web: www.frescobaldi.it

PROVINCIA DI SIENA

8. Castello di Fonterutoli

Castellina in Chianti – Loc. Fonterutoli (Siena)

Autore: Arch. Agnese Mazzei

Proprietà: Marchesi Mazzei

Tel: 0577 73571

Mail: enoteca@fonterutoli.it
Web: www.fonterutoli.it

9. Cantina di Montalcino

Montalcino - Loc. Val di Cava (Siena)

Autori: Studio Ing. Corrado Prosperi di Arezzo - Arch. Tommaso Giannelli di Montalcino

Proprietà: Soc. Agricola Cantine Leonardo da Vinci

Tel: 0577 848704

Mail: info@cantinadimontalcino.it

Web: www.cantinadimontalcino.it

10. Badia a Coltibuono

Gaiole in Chianti - Loc. Monti di Sotto (Siena)

Autori: Arch. Piero Sartogo e Natalie Grenon

Proprietà: Fam. Stucchi Prinetti

Tel: 0577 74481

Mail: badia@coltibuono.com

Web: www.coltibuono.com

11. Tenuta Castelgiocondo

Montalcino (Siena)

Autori: Arch. Piero Sartogo

Proprietà: Marchesi de’ Frescobaldi

Tel: 0577 84131

Mail: info@frescobaldi.it

Web: www.frescobaldi.it

12. Salcheto

Montepulciano (Siena)

Autori: Team Tecnico guidato da Michele Manelli

Proprietà: Lavinia

Tel: 0578 799031

Mail: info@salcheto.it
Web: www.salcheto.it

13. Cantina Icario

Montepulciano (Siena)

Autori: Studio Valle Progettazione

Proprietà: Az. Icario

Tel: 0578 758845

Mail: info@icario.it

Web: www.icario.it

14. Casa Vinicola Triacca

Montepulciano (Siena)

Autore: Arch. Alessandro Piccardi

Proprietà: Fam. Triacca

Tel: 0578 757774

Mail: santavenere@triacca.com

Web: www.triacca.com

15. Cantine Dei

Montepulciano (Siena)

Autore: Arch. Alessandro Bagnoli

Proprietà: Fam. Dei

Tel: 0578 716878

Mail: info@cantinedei.com

Web: www.cantinedei.it

PROVINCIA DI LIVORNO

16. Rubbia al Colle

Suvereto (Livorno)

Autore: Arch. Massimo Pagliari

Proprietà: Fratelli Muratori

Tel: 0565 827026

Mail: rubbia.alcolle@arcipelagomuratori.it

Web: www.arcipelagomuratori.it/tenute/rubbia-al-colle

17. Petra

Suvereto – Loc. San Lorenzo Alto (Livorno)

Autore: Arch. Mario Botta

Proprietà: Vittorio Moretti

Tel: 0565 845308

Mail: info@petrawine.it

Web: www.petrawine.it

18. Guado al Melo

Castagneto Carducci – Loc. Murrotto (Livorno)

Autore: Arch. Giulio Carlo Crespi

Proprietà: Michele e Attilio Scienza

Tel: 0565 763238

Mail: info@guadoalmelo.it

Web: www.guadoalmelo.it

19. Tenuta Argentiera

Donoratico (Livorno)

Autori: Arch. Stefano e Bernardo Tori Associati

Proprietà: Fratelli Fratini

Tel: 0565 773176

Mail: info@argentiera.eu

Web: www.argentiera.eu

20. Donna Olimpia 1898

Bolgheri - Loc. Migliarini (Livorno)

Autore: Arch. Carlo Gran Von Rex

Proprietà: Donna Olimpia 1898 srl

Tel: 030 2279601

Mail: hospitality@donnaolimpia1898.it
Web: www.donnaolimpia1898.it

21. Fattoria delle Ripalte

Capoliveri - Loc. Ripalte (Livorno)

Autore: Arch. Tobia Scarpa

Proprietà: Fattoria delle Ripalte Soc. Agricola

Tel: 0565 94 211

Mail: info@fattoriadelleripalte.it

Web: www.fattoriadelleripalte.it

PROVINCIA DI AREZZO

22. Podere di Pomaio • Green Winery

Località Pomaio (Arezzo)

Autori: Arch. Marisa Lo Cigno - Geom. Pier Ferruccio Rossi

Proprietà: Pomaio Società Agricola S.S.

Tel: 0575 371400

Mail: info@pomaio.it

Web: www.pomaio.it

23. Il Borro

Loro Ciuffenna – fraz. San Giustino Val d’Arno (Arezzo)

Autore: Arch. Elio Lazzerini

Proprietà: Fam. Ferragamo

Tel: 055 977053

Mail: ilborro@ilborro.it

Web: www.ilborrowines.it

PROVINCIA DI PISA

24. Caiarossa

Riparbella - Loc. Serra all’Olio (Pisa)

Autore: Arch. Michael Bolle

Proprietà: Eric Albada Jelgersman

Tel: 0586 699016

Mail: info@caiarossa.it

Web: www.caiarossa.com

25. Tenuta Podernovo

Terricciola (Pisa)

Autore: Arch. Giorgio Pedrotti

Proprietà: Fam. Lunelli

Tel: 0587 655173

Mail: podernovo@tenutelunelli.it

Web: www.tenutapodernovo.it

*** press release