Saperi e sapori

DIVERSIFICAZIONE E’ LA PAROLA D’ORDINE DI GIMOKA

di Leonardo Felician

11/12/2014

Gimoka è un’azienda di Andalo Valtellino specializzata nella preparazione di miscele per caffè espresso secondo la tradizione italiana che ha valicato i confini nazionali, con una fiorente attività di export in molti Paesi stranieri. La storia di questa impresa famigliare è frutto della passione per il caffè di Ivan Padelli ereditata dal padre che gestiva una piccola torrefazione a Lecco, sulle sponde del lago di Como. Qui nel 1982 Gimoka ha iniziato la propria attività principalmente rivolta alla tostatura di caffè destinato al vending ed al mercato casalingo. L’attività si è spostata poi nel 1987 ad Andalo Valtellino, un luogo inaspettato in provincia di Sondrio dove però si è sviluppato in breve un vero e proprio distretto del caffè. Tra acquisizioni e partnership, Gimoka si afferma oggi come la quarta torrefazione italiana. Il gruppo si sviluppa intorno all’industria di torrefazione, ma è composto anche da altre realtà imprenditoriali trasversali al core business. E’ del 1994 l’acquisizione di Espresso Italia, un’azienda che opera nel comparto del porzionato, cialde e capsule di ogni tipologia; solo tre anni dopo è stata acquisita Caffé SI, un’azienda operante nel canale HoReCa, rivolto a bar, hotel, ristoranti e catering. Più recente, del 2010 è l’acquisizione della Torrefazione Ambrosiana.

Tra le miscele di caffè macinato per moka prodotte e commercializzate in confezioni da 250 grammi nel segmento delle famiglie, Gran Gusto è una miscela dall'aroma intenso e dal corpo pieno, con un gusto vigoroso e retrogusto persistente. Il sito internet dell’azienda è un portale esteso e molto articolato, ben connesso anche con i social media (facebook, twitter, linkedin e pinterest), che presenta la storia e le linee di prodotti. Interessante durante la ricerca delle schede dei prodotti la modalità “potrebbe interessarti anche…”, tipica di siti come Amazon e veramente rara nel settore del caffè.

Gimoka srl

Via delle Industrie 4A, Andalo Valtellino(SO)

Tel. 0342 685392

Email:

Sito: www.gimoka.it