Saperi e sapori

BOURBON HEAVEN HILL

14/01/2015

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Heaven Hill Distilleries, Inc. è un’azienda familiare del Kentucky; fondata nel 1934 dai fratelli Shapira, è la più grande realtà indipendente attualmente in attività nel mercato statunitense dei distillati. Oggi nei suoi stabilimenti di Louisville sono stoccati oltre 900mila barili in invecchiamento, sotto la supervisione del Master Distiller Craig Beam (discendente del leggendario “Jim” Beam). La filosofia Heaven Hill è da sempre basata sul rispetto della tradizione più autentica nel campo della produzione del Bourbon Whiskey: ciò ha conferito all’azienda, nel tempo, un patrimonio inestimabile di grande reputazione internazionale, e le ha consentito di costruire rapporti solidi e duraturi con un’ampia rete di distributori specializzati in tutto il mondo.

Da quest'anno, i Bourbon Whiskey Heaven Hill sono distribuiti, in Italia, da Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna ed i seguenti sono i prodotti che vanno ad arricchire il portafoglio Rinaldi:

 

EVAN WILLIAMS BLACK LABEL

  • Categoria: Kentucky Straight Bourbon Whiskey.

  • Provenienza: Louisville, Kentucky – Stati Uniti.

  • Gradazione alcolica: 43 % vol.

  • Esame visivo: Colore mediamente ambrato.

  • Esame olfattivo: Bouquet aereo, con note di vaniglia e di menta.

  • Esame gustativo: Sentori di quercia, di zucchero di canna e di caramello.

  • Sensazioni finali: Retrogusto armonico e molto prolungato.

  • Suggerimenti d’uso: Da bere liscio, on the rocks, o nei cocktail (p.es. Highball, Evan & Cola, Evan & Branch).

 

 

EVAN WILLIAMS SINGLE BARREL MILLESIMATO

  • Categoria: Kentucky Single Barrel Vintage Bourbon Whiskey.

  • Provenienza: Louisville, Kentucky – Stati Uniti.

  • Gradazione alcolica: 43,3 % vol.

  • Esame visivo: Colore dorato, con delicate sfumature ambrate.

  • Esame olfattivo: Note profonde di caramello e di legna (quercia).

  • Esame gustativo: Palato gradevolmente speziato, con sentori di quercia, miele, mela e arancia.

  • Sensazioni finali: Retrogusto che si dissolve morbidamente in un lungo finale.

  • Suggerimenti d’uso: Da servire liscio o in miscelazione (p.es. Old Fashioned, Manhattan).

 

 

ELIJAH CRAIG 12 ANNI

  • Categoria: Kentucky Straight Bourbon Whiskey.

  • Provenienza: Louisville, Kentucky – Stati Uniti.

  • Gradazione alcolica: 47 % vol.

  • Esame visivo: Colore oro antico, tendente all’ambrato.

  • Esame olfattivo: Bouquet pieno, con note dolci di quercia tostata, di toffee, di frutta speziata, di resina.

  • Esame gustativo: Palato ampio e incredibilmente morbido, con ricordi di frutta passita, di spezie e di erba tagliata.

  • Sensazioni finali: Chiusura di grande lunghezza, con sfumature di quercia lievemente tostata e di crème caramel.

  • Suggerimenti d’uso: Da apprezzare liscio.

 

 

 

 

*** press release