Appuntamenti col gusto

Bracciano dal 27 al 28 giugno l'8ª edizione di Laghidivini.

18/05/2015

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Laghidivini, il festival dei vini prodotti

sulle sponde dei laghi italiani

Sincretismi sensoriali 

 Complesso Conventuale di Santa Maria Novella

Bracciano (Roma) 26, 27 e 28 giugno 2015  

 

Laghidivini giunto all’ottava edizione si pone lo scopo di diffondere e promuovere la cultura delle produzioni enologiche nei dintorni dei laghi italiani ed il patrimonio culturale che la bevanda vino sottende. Sono oltre 4.500 i laghi italiani, essi costituiscono importanti riserve di acqua dolce, luoghi di particolare interesse paesaggistico, naturalistico ma anche importanti territori dal punto di vista vitivinicolo, gastronomico, archeologico e culturale. Un’occasione per promuovere il territorio, il bere consapevole, la degustazione e la cultura, non mancheranno mostre d’arte, concerti, danza, proiezioni, laboratori di analisi sensoriale, reading di letteratura in tema e concorsi. Esposizione e degustazioni di prodotti gastronomici di eccellenza. Per le degustazioni ci si potrà avvalere della professionalità dei sommelier Epulae per ricevere informazioni anche in lingua inglese o francese. Un viaggio tra oltre 25 laghi dall’Alto Adige alla Sicilia, tra aromi e racconti di territorio, un luogo di incontro di differenti tradizioni e saperi. L’edizione 2015 pone l’accento sulle differenti dimensioni sensoriali, ogni attività contrassegnata dal logo del senso maggiormente utilizzato vuole mettere in luce le peculiarità e le interazioni dell’analisi sensoriale.

 

In allegato la presentazione e il programma completo di Laghidivini