Saperi e sapori

SAPORE DI LAGO

di Sandra Ianni

05/10/2015

Il lago di Bracciano è l'ottavo in Italia per superficie, di forma circolare, determinata dalle origini vulcaniche, ha un particolare e ben preservato habitat. Tre sono i paesi che vi si affacciano tra cui Bracciano con lo splendido castello del XV secolo, dà il nome al lago ed è frequentata meta di escursioni e vacanze distando dalla capitale appena 40 chilometri.
Sul lungolago ha sede il Consorzio lago di Bracciano, ente pubblico che oltre a svolgere attività di trasporto con la motonave Sabazia II, promuove la valorizzazione dei beni culturali ed archeologici esistenti nel comprensorio Sabatino, nonché la gastronomia, le tradizioni locali e quelle sportive. Favorisce, altresì, le iniziative di carattere economico mirate ad incrementare le attività locali quali la pesca, l’agriturismo, l’acqua-coltura ed il turismo.
In tale ottica il Consorzio, nell’ambito del progetto EXPO 2015, si fa promotore dell’evento “Sapori di lago” , manifestazione che si terrà sabato 17 e domenica 18 ottobre, dalle 10.30 alle 18.00, presso la sede del Consorzio, un luogo davvero unico e particolare, costruito nel 1938 come aerostazione per gli idrovolanti delle linee inglesi Imperial Airways per garantire scali tecnici dei voli che collegavano all’Africa ed all’Oriente le capitali europee, ed ancora oggi noto come “il pontile degli Inglesi”.
Un weekend tra prodotti alimentari del territorio, laboratori enogastronomici ma anche giochi ed animazioni per i più piccoli e per tutti una crociera gratuita a bordo della motonave per raggiungere i paesi rivieraschi di Trevignano Romano e Anguillara Sabazia. Da non perdere, infine, il laboratorio, a cura dell’associazione culturale EPULAE BRACCIANO, dal titolo “Conosciamo il vino”, un viaggio nella storia del vino dalle origini ad oggi, con particolare riguardo al territorio sabatino che si terrà dalle 11.30 alle 12.30. Una manifestazione a carattere gratuito, in un luogo suggestivo e caratterizzata da imperdibili sapori di lago vi attende.

Epulae Bracciano: braccianoepulae@gmail.com tel 3498649172 Facebook: Epulae Bracciano
Consorzio Lago di Bracciano: Ex Idroscalo degli Inglesi Lungolago G.Argenti 11 Bracciano RM tel. 06 99805462 / 346 5038893 info@consorziolagodibracciano.it www.consorziolagodibracciano.it