Parliamo di vino

VINI AL FEMMINILE DAL FRIULI

di Leonardo Felician

31/07/2017

Ellegri, che in lingua friulana significa allegro, di buon umore, è il vino bianco che Roberta Borghese, con le figlie Nicole e Lisa, ha creato per identificare la filosofia tutta al femminile della cantina Ronchi di Manzano. L’azienda ha presentato al Vinitaly di quest’anno alcune importanti novità: sito, etichette e commercio online per i suoi vini, forti, generosi ed equilibrati. Oltre alle etichette tradizionali, la linea di maggior pregio sono i cru, tra cui appunto Ellegri vendemmia 2015, un blend di vitigni sauvignon, friulano, chardonnay e picolit, il noto vino da dessert del Friuli Venezia Giulia. Coltivato con impianti di tipo guyot sul terreno fatto di marna e arenaria di origine eocenica che formano la “ponca” caratteristica della DOC Colli Orientali del Friuli e in gran parte anche del contiguo Collio goriziano, il vino è vinificato da uve di vigneti con bassa produzione. Mentre le uve delle prime due varietà vengono tenute a contatto con le bucce per una notte in botti speciali termoregolate a temperatura di zero gradi, lo chardonnay e il picolit fermentano in botte di legno da 5 ettolitri. Prima dell’imbottigliamento viene fatta una cuvée di tutti i vini scelti. Ne risulta un vino che esprime 13 gradi alcolici dal colore giallo dorato, con profumo intenso, ampio, fine e fruttato. Il gusto è morbido, fresco, intenso, persistente e armonioso. Come molti ottimi bianchi friulani è un vino ideale per aperitivi ed antipasti.

La storia tutta al femminile della cantina Ronchi di Manzano e l’e-commerce di tutti i vini con caratteristiche e schede complete, si trova sul sito internet completamente rinnovato dal punto di vista grafico e dell'utilizzo in modo da essere fruibile con pochi click. Secondo il nuovo standard ormai sempre più diffuso, il sito è responsive, cioè fruibile in maniera adeguata da computer da tavolo, ma anche tablet e smartphone. Il sito utilizza le ultime tecnologie nel campo del web marketing testate in collaborazione con l’Università Ca’ Foscari di Venezia che registrano per mezzo di cookies gli interessi dei navigatori allo scopo di migliorare la loro esperienza di navigazione e creare quindi un portale su misura.

Azienda Agricola Ronchi di Manzano, Via Orsaria 42, Manzano (UD)
Tel. 0432 740718
Email info@ronchidimanzano.com
www.ronchidimanzano.com