Eat in the hotel

I SAPORI DI TORRE RUJA

di Leonardo Felician

08/09/2017

Con otto hotel, resort e residence di categoria quattro e cinque stelle sulla costa settentrionale della Sardegna nella provincia di Olbia-Tempio il gruppo Delphina è il più grande operatore turistico radicato nel territorio della Gallura, dove le tradizioni sarde sono più autentiche e dove l’entroterra sa riservare scenari e paesaggi emozionanti come la costa, presa d’assalto durante la stagione estiva da turisti di tutta Italia e di tutta Europa. Il paesino di Isola Rossa, una pittoresca borgata di pescatori con il suo porticciolo in granito rosso, la torre aragonese, la piacevole passeggiata lungomare e le stupende spiagge è la posizione privilegiata dell'Hotel Relax Torreruja, molto comodo per esplorare questo angolo del nord dell’isola, senza rinunciare alla privacy, garantita dalle 130 camere e suite immerse nell’ampio verde del giardino. A queste si aggiungono 10 ville, di cui tre con piscina privata, situate nella parte più alta e più esclusiva e riservata del parco: la più grande si compone di 4 camere da letto con 4 bagni più soggiorno, cucina e ampio spazio esterno davanti alla piscina.

I sapori della Sardegna sono sempre presenti nei due ristoranti dell’Hotel Torreruja: l’esclusivo ristorante “sotto le stelle” offre 35 coperti con prenotazione in terrazza: aperto cinque giorni alla settimana con le esclusive specialità culinarie di un menù degustazione e servizio al tavolo à la carte in un’atmosfera soffusa e romanticacon splendida vista sul Golfo dell’Asinara. Il ristorante principale Tramonto Rosso invece è al piano terra di fronte alle grandi piscine di acqua di mare del resort, con bella vista sul sole che cala, servizio a buffet, tavoli all’interno e all’esterno e show cooking. La cucina tipica sarda con pesce, carne, formaggi, verdure è sempre presente e cambia a rotazione, comprendendo anche ogni giorno sfiziose proposte senza glutine per chi soffre di intolleranze alimentari.
Per il pranzo, a bordo piscina si possono assaggiare le specialità dell’informale e accogliente bar “Nord- Ovest”, con freschi cocktail, snack veloci, piatti freddi mediterranei, show cooking con pasta saltata a vista, pizze cotte nel forno a legna e grigliate.

Hotel Relax Torreruja
Isola Rossa(OT)
Tel. 0789 790308
Email: prenotazioni@hoteltorreruja.com
www.hoteltorreruja.com