Notizie e recensioni

59° Edizione Fiera del vino Garda Classico Doc di Polpenazze del Garda (Bs).

di Marco Rossi

16/05/2008

FIERA DEL VINO DI POLPENAZZE, IL TERRITORIO IN VETRINA 59° Edizione 30-31 maggio/1-2 giugno 2008. La 59esima edizione della storica sagra è stata presentata questa mattina al palazzo della Regione Lombardia di Brescia, alla presenza dell’assessore alle fiere e mercati di Regione Lombardia Franco Nicoli Cristiani e dell’assessore all’agricoltura della Provincia di Brescia Gianfranco Tomasoni. E’ uno degli appuntamenti più amati e carichi di tradizione del panorama enogastronomico lombardo: ed anche quest’anno si ripresenta con l’obiettivo preciso di creare una grande vetrina promozionale per il territorio della riviera bresciana del lago di Garda, per i suoi vini ed i suoi sapori. Arrivata al traguardo della 59° edizione, la Fiera del Vino Garda Classico Doc di Polpenazze del Garda (Bs) torna in scena dal 30 maggio al 2 giugno confermando la nuova formula presentata lo scorso anno. Anche quest’anno quindi, la Fiera si configurerà come un vero e proprio circuito del gusto nella splendida cornice del centro storico di Polpenazze, come un grande banco d’assaggio per le produzioni Doc del Garda Classico che saranno anche protagoniste della terza edizione del Consorzo Enologico Nazionale istituito nel 2006 dal Ministero per le Politiche Agricole. Su questo fronte, è importante notare come siano più di 80 i vini presentati in concorso da oltre 30 aziende del comprensorio: nella mattinata di domenica 1, verranno premiate le etichette che avranno ottenuto dalle commissioni di degustazione la qualifica di “Vino Eccellente”. “Il concorso enologico è il perno sul quale da sempre poggia la nostra Fiera – spiega il sindaco di Polpenazze, Giuseppe Turrina-. Dallo scorso anno tuttavia, il notevole rinnovamento nelle modalità di accesso e fruizione ha dato un taglio nuovo alla manifestazione, rafforzando la sua vocazione di vetrina d’eccellenza delle produzioni del territorio”. Produzioni che il visitatore avrà modo di degustare in in due itinerari trasversali, a pagamento, che consentiranno di approfondire la conoscenza dei vini in abbinamento ai sapori del territorio. “Avremo un ticket da 10 euro, con il quale si potranno degustare cinque vini Doc Garda Classico a scelta fra quelli proposti dalle 23 cantine presenti presenti in Fiera – spiega il presidente della Fiera Marco Ribelli-. A questo percorso sarà possibile incrociare quello dei sapori, dove con un ulteriore ticket a 5 euro si avrà diritto a cinque degustazioni di prodotti tipici del territorio: dall’olio di oliva extravergine, proposto rigorosamente dai frantoi di Polpenazze, ai formaggi delle nostre valli, passando per salumi,dolci, miele, gelati”. In questi due circuiti si inserisce come importante novità La Piazzetta del Biologico, uno spazio riservato ai sempre più numerosi produttori che hanno scelto il bio come alternativa in una terra dove è già biologico il 25% del vigneto iscritto all’albo. In cartellone anche La Corte degli Assaggi, che ospiterà degustazioni guidate e comparate dei vini in concorso oltre all’esposizione degli extravergini dop gardesani, l’Osteria del Castello, dove si serviranno piatti veloci e sapori tipici del Garda, e La Dispensa del Gusto, dove a regnare sarà il tradizionale spiedo bresciano. Lunedì 2, gran finale a Villa Avanzi con la seconda edizione del Premio Giornalistico El Torcol, dedicato agli operatori dell’informazione enogastronomica: la prima edizione, lo scorso anno, fu assegnata a Bruno Gambacorta, curatore della rubrica enogastronomica del Tg2 ”Eat Parade”. La seconda edizione verrà assegnata quest’anno a Gianmichele Portieri del Giornale di Brescia a coronamento del talk show “Mettiamo l’accento alla Valtènesi: Il nuovo Corso del Garda Classico”, dedicato alla presentazione del nuovo progetto di comunicazione e pianificazione strategica del Garda Classico.Polpenazze Fiera. Marco Rossi