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Enologica Montefalco A tavola con il Sagrantino

18/09/2018

Enologica Montefalco
A tavola con il Sagrantino

Si è conclusa ieri, domenica 16 settembre, la 39esima edizione di Enologica Montefalco

Montefalco 17 settembre 2018 – Si è conclusa ieri, domenica 16 settembre, la 39 esima edizione di Enologica Montefalco, kermesse annuale a cura del Consorzio Tutela Vini Montefalco, del Comune di Montefalco e della Strada del Sagrantino, che anche quest'anno ha accolto, nell'affascinante borgo umbro, tanti wine lovers da tutta Italia.

Sold out per tutte le degustazioni guidate, i convegni ed i tanti appuntamenti che erano in programma, come gli quelli pensati per i bambini che hanno potuto conoscere, grazie ed Enologica Montefalco, le tradizioni gastronomiche locali ed imparare a degustare il vino con gli occhi e con il naso.

La sala dedicata alla degustazione ai banchi, con 30 cantine socie del Consorzio Tutela Vini Montefalco, ha visto per le tre giornate un pubblico numeroso e particolarmente interessante, composto da appassionati del vino, operatori e giornalisti, che hanno potuto assaporare nel calice i rossi ed i bianchi di questa ricca terra vocata alla viticoltura.

Tante anche le persone che hanno voluto conoscere, assaggiare ed acquistare le eccellenze della Valnerina e tante coloro che hanno gustato la cucina umbra ed alcuni piatti della tradizione locale nei diversi ristoranti aderenti ad Enologica Montefalco, che hanno proposto per la tre giorni anche particolari ricette con il Sagrantino.

Successo anche per le iniziative pensate per scoprire, a piedi o in vespa, il territorio, e quelle dedicate all'arte ed alla musica. L'abbinamento sigari – Sagrantino - grappa è stato un altro fiore all'occhiello di questa 39esima edizione, richiamando a sé un pubblico curioso ed attento; come l'Isola delle Dolcezze che ha permesso ai tanti visitatori di conoscere le prelibatezze ed i vini passiti di questo magico territorio.

Frase del Presidente: il crescente successo di Enologica Montefalco conferma l’interesse degli appassionati per i vini della nostra denominazione e per il nostro territorio a dimostrazione del valore dei nostri prodotti e della qualità del grande lavoro di squadra portato avanti congiuntamente da pubblico e privato.

Enologica Montefalco ringrazia tutte le persone che hanno animato, con la loro presenza e la loro curiosità, le vie ed i palazzi storici di Montefalco e coloro che hanno reso possibile, con il loro lavoro, impegno e passione, tutto questo, e con entusiasmo ed adrenalina si comincia a preparare per la nuova attesissima edizione in cui festeggerà 4 decenni di vita della denominazione e della manifestazione.

Il Consorzio Tutela Vini Montefalco nasce nel 1981, dalla volontà dei produttori di Montefalco di riunirsi in un Consorzio di Tutela che coordinasse le aziende della zona nella costante ricerca della qualità e nella valorizzazione dei vini del loro territorio. Il Consorzio ha il compito di garantire gli elevati standard di produzione, di guidare i produttori locali in un costante miglioramento qualitativo e di promuovere, insieme a Montefalco Sagrantino DOCG e Montefalco Rosso DOC, tutti i vini prodotti nel territorio.
http://www.consorziomontefalco.it

Per consultare il programma completo:
http://www.enologicamontefalco.it/

Per le foto:
http://www.enologicamontefalco.it/galleria/fotogallery-enologica-36/