Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
01/12/2008
I Comuni di San Giovanni Gemini e Cammarata, le città del formaggio, organizzano tre giornate dedicate alla valorizzazione dei prodotti tipici del comprensorio dei Monti Sicani con appuntamenti e numerose manifestazioni collaterali: degustazioni, spettacoli folkloristici, convegni, etc..
Dopo il grande successo delle passate edizioni, quest'anno la fiera si ripropone
nei giorni 6-7 e 8 dicembre.
Durante la fiera sarà possibile degustare e acquistare non solo formaggi dall'inconfondibile aroma e gusto ma anche altri prodotti tipici dei monti sicani: miele, olio, pane, torroni, marmellate, salumi, dolci, vino, liquori, tutti lavorati secondo le tecniche tradizionali.
Saranno in esposizione anche l'arte dell'artigianato locale: forni, scale in legno e ferro battuto, ceramiche artistiche oltre le attrezzature lattiero caseario e mangimi.