Eventi

Ristorexpo 12^edizione - Faenza (22-25 febbraio 2009)

23/02/2009

RISTOREXPO: LA RISTORAZIONE DI QUALITA’ E DI SCENA A LARIOFIERE
Appuntamento dal 22 al 25 febbraio 2009

Lariofiere si prepara ad ospitare la dodicesima edizione di Ristorexpo, riconosciuto marketplace per i professionisti della ristorazione. L'appuntamento è dal 22 al 25 febbraio 2009, nel poliedrico contesto di un evento che ha guadagnato negli anni notorietà e consenso non solo da parte degli operatori, ma anche dei media e degli opinion leader del settore.

Grazie ad una formula dinamica che combina la miglior selezione di attrezzature, prodotti e servizi per il settore con un programma eventi di altissimo livello, Ristorexpo si riconferma fra le manifestazioni leader per gli operatori della ristorazione professionale.

Lo spazio espositivo sarà completato con eventi di altissimo livello, massima espressione della ricerca e della tradizione enogastronomica. Un percorso all'insegna della qualità con i numerosi appuntamenti per il pubblico e le aziende. Cene e pranzi con gli interpreti della cucina italiana e internazionale, stage e momenti formativi per gli operatori, concorsi e gare di abilità, degustazioni e laboratori saranno solo alcune delle iniziative proposte nell'ambito della rassegna. Non mancheranno i momenti di riflessione e approfondimento e gli incontri con i protagonisti della cucina d’autore. Main partner dell'iniziativa Confcommercio, l’associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe, e la Federazione Italiana Cuochi.

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