Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
02/03/2009
Disponibile il nuovo Vitenda.
Il volume, in formato tascabile, dopo il successo della prima edizione (andata esaurita in meno di due anni) è stato ampiamente aggiornato e ampliato. Non un libro da leggere, ma un manuale da consultare, in cui grafici e tabelle, in modo semplice e diretto, riportano statistiche, elenco dei cloni e dei vitigni ammessi alla coltura, analisi del terreno, concimazioni e fitofarmaci. Le malattie e i relativi agenti sono descritte attraverso un archivio fotografico che, con oltre 500 immagini, aiuta a riconoscerne i sintomi, mentre la tappe storiche per la viticoltura costituiscono un modo per osservarne i progressi nel corso del tempo. Il volume si chiude con un simpatico glossario di termini viticoli. Ultimo lavoro della casa editrice Vit.En., specializzata in viticoltura ed enologia, che da tempo si occupa di divulgazione in materia di vite e vino, e da quattordici anni pubblica Vitenda, l'agenda del vitivinicultore. Di prossima uscita anche il secondo volume della collana Bacco Didattico, intitolato Peronospora.
www.viten.net