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Quinta edizione del concorso europeo AMBASCIATORI DELLO CHAMPAGNE

23/03/2009

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AL VIA LA QUINTA EDIZIONE DEL CONCORSO EUROPEO AMBASCIATORI DELLO CHAMPAGNE

Prenderà il via il 2 aprile la quinta edizione del Concorso Europeo Ambasciatori dello Champagne, indetto dal Comité Champagne e rivolto a tutti coloro che operano nel mondo della formazione, dai sommelier agli enologi, dai docenti degli istituti alberghieri pubblici o privati agli enotecari, ma anche ai semplici appassionati del re dei vini che abbiano maturato una significativa esperienza di formazione. Come ogni anno il CIVC propone un tema: il filo conduttore del 2009 sarà lo Champagne Rosé, un vino dalle innumerevoli sfaccettature e sempre più apprezzato dai gourmet. Il termine ultimo per presentare la propria candidatura scadrà il 5 luglio 2009.

Il concorso coinvolge 8 paesi europei (Francia, Italia, Germania, Spagna, Gran Bretagna, Olanda, Belgio e Svizzera) e risponde alla volontà del Comité Champagne di premiare il lavoro di quanti formano i futuri professionisti del vino.

Sarà il Centro Informazioni Champagne per l'Italia a raccogliere le candidature. Da una prima selezione verranno scelti tre candidati per la finale italiana che si svolgerà il 16 settembre a Milano davanti a una commissione di esperti del mondo del vino, che premieranno la migliore lezione sullo Champagne Rosé. Il vincitore, che potrà fregiarsi del titolo di Miglior Formatore Italiano dello Champagne, sarà invitato a disputate la finale europea davanti a una giuria internazionale a Epernay, dove nel corso di una serata di gala sarà assegnato il titolo europeo.

Per partecipare al Concorso, ogni candidato dovrà compilare il dossier d’iscrizione, scaricabile dal sito www.champagne.it o sul sito dedicatowww.ambassadeurschampagne.fr, che contiene il regolamento e il dossier di candidatura in italiano.

Il Centro Informazioni Champagne rappresenta in Italia il Comité Champagne. Con sede a Epernay, il Comité Champagne riunisce tutte le maison e i viticoltori della Champagne. La missione fondamentale del Centro in Italia, si focalizza sulla protezione e la promozione della denominazione Champagne sul mercato italiano.

Per ulteriori informazioni:
Domenico Avolio, Elena Delbò
Centro Informazioni Champagne
tel. 02 43 99 57 67
e-mail: champagne@haikurp.it; elena.delbo@haikurp.it