Parliamo di vino

Dall'azienda Loi di Cardedu, vini da uve a bacca rossa “daMare”.

di Angelo Concas

27/03/2009

Dall’azienda Alberto Loi, sita in Ogliastra, vini rossi e un bianco con alta percentuale di uve rosse “daMare”.

L’Ogliastra, un anfiteatro sul mare! In questo territorio si trova Cardedu, ed è qui che ha sede dai primi anni 50 l’azienda vitivinicola creata da Alberto Loi. La zona particolarmente vocata per la produzione delle uve Cannonau è sita tra i monti ed il mare, e le vigne dell’azienda che abbracciano il corpo della cantina, si affacciano proprio verso il mare. Dopo la scomparsa del fondatore Alberto Loi, sono i figli a condurre la cantina con grande capacità, riuscendo con in loro amore per la vitivinicoltura a produrre vini di grande interesse del quale mi accingo a darne di alcuni le caratteristiche: Il bianco "Leila" un vino di 14 % di volume alcolico, nasce da una vendemmia tardiva di uve rosse di cannonau vinificate in bianco e da altre uve bianche autoctone. Il vino si presenta alla vista di colore giallo dorato luminoso, i suoi profumi sono fortemente floreali, fruttati, agrumati nonché delicatamente vanigliati, e dopo aver goduto di un impatto gustativo, caldo, pieno, morbido e di grande eleganza, questi si riconfermano con picchi più alti nell’analisi retrolfattiva .
Di grande potenza olfattiva e gustativa sono i Cannonau di Sardegna DOC riserva con sottodenominazione geografica “Jerzu”, quello che mi ha dato maggiori emozioni è stato il riserva” Alberto Loi” di un bel rosso rubino carico; profumi di netti di prugne e marasche, arricchito da toni di frutti rossi di bosco; ricco di estratti e generoso d’alcol, in perfetto equilibrio con l’ acidità e la tannicità. Un vino elegante, dalla trama spessa e vellutata, che ben si sposa con le note di mineralità di cui è ben dotato. Tra i rossi gli Igt: Tuvara e Astangia che si presentano di un rosso rosso rubino intenso, con sentori di piccoli frutti rossi e neri, speziati e austeri, in bocca si concedono, vellutati e sostenuti da sapidità e mineralità.

Vitivinicola Alberto Loi - Cardedu -Sardegna- Italia
Tenuta: S.S. 125, Km 124,1 Cardedu (NU) - Tel.0782.75807
Commercializzazione: Tel.070.240866 - Fax 070.240104
Email: albertoloi@libero.it

Nella Foto, una veduta della spiaggia di Cardedu.