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giovedì, 21 novembre 2024 - 20.7
Tartara di tonno rosso di Carloforte su centrifugato di Mozzarella di Bufala Campana Dop
29/10/2010
La ricetta creativa "Tartara di tonno rosso di Carloforte su centrifugato di Mozzarella di Bufala Campana Dop " presentata dallo chef Luigi Pomata in occasione degli Incontri sui Formaggi DOP - Asiago Dop, Mozzarella di Bufala Campana Dop, Parmigiano-Reggiano Dop, Pecorino Sardo Dop