Formaggi di Sardegna puntata n. 1: Angelo Concas ci parla del Pecorino Romano

di Giulio Volontè

19/04/2011

Il Pecorino Romano è uno dei formaggi che portano i profumi ed i sapori della Sardegna sulle tavole di tutto il mondo.

Molte persone, però, tratte in inganno dal nome, non associano immediatamente questo famosissimo formaggio pecorino con l'isola del sole.

Ce ne parla Angelo Concas in questa videoclip registrata in occasione della produzione del documentario "Formaggi di Sardegna".