Hosteria DA POGGI Risto-Wine
Organizza
Sabato 15 novembre 2008 - Ore 20.00
Gemellaggio culinario
tra le cucine antiche di Roma e Venezia
Viaggio enogastronomico
con antiche ricette tratte dai testi
“la cucina degli antichi” - “a tola co’ i nostri veci”
rivisitate da
Stefano Aldreghetti - Chef
Dott.ssa Sandra Ianni - Chef per un giorno
Nel corso della serata saranno nominati i nuovi “sabreur” (sciabolatori)
Intronizzarà l’ambasciatore per l’Italia Elodio De Nardi