Dalle Delegazioni: Toscana

Corso di avvicinamento al vino: presso il Circolo Ufficiali della 46^ Brigata Aerea di Pisa

Nel mese di novembre 2010, la referente dell’Accademia Epulae, dott.sa Rossana Laita, Maestro sommelier Enogastronomo, ha organizzato e condotto in qualità di relatrice presso il Circolo Ufficiali della 46^ Brigata Aerea di Pisa, un corso di avvicinamento al vino strutturato su 4 incontri serali divisi in: Storia del vino ed introduzione all’analisi sensoriale; Cenni di viticoltura ed enologia; Spumanti; Abbinamento cibo, vino e servizio.
Al termine del corso, è stato consegnato ai partecipanti un attestato di frequenza.