Venerdì 24 Giugno i sommeliers di EPULAE hanno servito l’aperitivo agli intervenuti e curato la selezione dei vini serviti a coloro che si sono fermati a cena alla Galleria Delle Arti Gomma Bicromata di Porretta Terme dopo la presentazione dell’interessante libro “Emozioni che uccidono, emozioni che guariscono” fatta dagli autori alle numerose ed interessate persone presenti. Il libro tratta di come affrontare e risolvere i problemi derivati dalle emozioni dannose e spiega con grande semplicità come porsi in maniera positiva per risolvere i problemi. La dottoressa Carmen Travaglini ha poi dato pratica dimostrazione in diretta invitando una delle persone presenti a sottoporsi ad una terapia di attenuazione delle emozioni derivate dalla perdita di un parente stretto e dalla difficoltà di superare il conseguente trauma emotivo. Il risultato è stato positivo e la partecipazione del pubblico molto attenta. Il dottor Mauro Stegagno ha illustrato casistiche e metodi di risoluzione per emozioni che possono essere rivolte a favore delle persone. Essendo la Notte di San Giovanni o delle Streghe tutti fuori nel cortile della Galleria a scrutare il cielo per vedere se passavano le streghe a cavallo di una scopa, magari aiutati da qualche buon bicchiere di vino e così quelli che hanno avuto voglia di tirar tardi hanno goduto dell’ospitalità di Gomma Bicromata con il Presidente Paolo Rippoliti e sua sorella Paola che si sono impegnati ai fornelli con ottimi risultati e delle attenzioni e della simpatia dei sommeliers di EPULAE.
Umberto Faedi