Degustiamo per voi

» Che dolce serata con i Magnifici Sette....a Cà Rugate.

di Bernardo Pasquali

(06/07/2007) Al centro della foto Michele Tessari I Magnifici Sette....a Cà Rugate! Serata calda di una giornata d´estate. Nell´azienda Cà Rugate tutto è pronto per la mitica degustazione annuale dei vini dolci...anche l´aria condizionata. Meno male! L´ambiente è più favorevole alla... (Continua>>>)

» Se la Garganega emoziona…con l’età! .

di Bernardo Pasquali

(21/05/2007) Che la Garganega fosse un vitigno ricco di sorprese si sapeva. Che fosse il vero autoctono bianco veronese anche. Che fosse l'orgoglio di grandi produttori delle colline orientali veronesi pure! Da qualche anno grazie a viticoltori intelligenti e lungimiranti si era addirittura iniziato... (Continua>>>)

» Gli agrumi dell’Isola del sole

di Giuseppe e Mario Liberto

(09/05/2007) Quelle arance le ho ancora impresse negli occhi. Erano coltivate nella famosa Conca d’Oro: frutti che rompevano la continuità di quell’immenso tappeto verde che assediava Palermo. Di tanto in tanto, si scorgevano delle casette coloniche tinteggiate di bianco con gli esterni in azzurro vivo che... (Continua>>>)

» FESTA DEL PECORINO SICILIANO.

di Mario e Giuseppe Liberto

(09/05/2007) A metà strada dello scorrimento veloce Palermo Agrigento, nella magnifica cornice di Villa Giatra, si è celebrata la “Prima festa del Pecorino siciliano. Ad organizzarla è stata il Consorzio Volontario per la Tutela e la Valorizzazione del Pecorino Siciliano DO.P., presieduto dal Dr. Roberto... (Continua>>>)

» Stelvio…una nuova DOP per i formaggi italiani.

di Bernardo Pasquali

(27/04/2007) Prende il nome dallo straordinario comprensorio del Parco dello Stelvio e rappresenta il primo cacio DOP dell’Alto Adige. Stelvio o Stifster è la denominazione di origine protetta riconosciuta nel 2007 e in particolare con Regolamento CE n°148 del 15 febbraio 2007. Si tratta di un... (Continua>>>)

» Mustilli Piedirosso Doc Sannio 2006

di Giulia Cannada Bartoli

(06/03/2007) Sabato 3 febbraio il Sannio si è messo in mostra con tutte le sue eccellenze in occasione della tre giorni organizzata in occasione della presentazione della Guida TOURING CLUB ITALIANO, Vini Buoni D’Italia 2007 curata da Luigi Cremona e Mario Busso. Durante questa wine session... (Continua>>>)