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Food and Wine Web Magazine
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
giovedì, 21 novembre 2024 - 17.15
Dalla stampa
totali: 56 - pagine: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7
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» VINI: SOMMELIER SARDO, LIBRO MONDADORI IGNORA PRODOTTI ISOLA
di AGI - Agenzia Giornalistica Italia
(03/02/2009) (AGI)Cagliari, 3 febbraio.- L'enogastronomo e sommelier sardo Angelo Concas attacca Enrico Bernardo, miglior sommelier del mondo nel 2004, per il suo libro "I migliori vini del Mediterraneo" edito da Mondadori che, afferma, "dimostra di non aver la minima conoscenza della realta... (Continua>>>))
» Il campionato dei vini privati (L'Unione Sarda)
di Antonio Serreli
(27/01/2009) Nella foto: inaugurazione aMaracalagonisdella casa Cocco,diventata centro polivalente e dove si è svolto il concorso Binu e Bennazza. Si è concluso a Maracalagonis, con la premiazione dei migliori vini, il concorso enologico "Baccu e bennazza". La giuria presieduta da... (Continua>>>))
» In vetrina i piccoli produttori di vino (L'Unione Sarda)
di ANTONIO SERRELI
(25/01/2009) Nella foto : Maria Rosaria Demuro, presidente dell'associazione culturale Hamara; Angelo Concas, sommelier giornalista enogastronomo, presidente nazionale di Epulae-Accademia Internazionale di esperti degustatori e Viviano Matta, vice presidente dell'associazione Hamara. Maracalagonis. In... (Continua>>>))
» Il piatto (tipico) non deve piangere più (L'Unione Sarda)
di Nino Melis
(22/01/2009) Nella foto: i tipici culurgionis a spighittaogliastrini. Gastronomia. L'associazione dei cuochi d'Ogliastra e gli studenti dell'Alberghiero di Tortolì uniti per valorizzare le pietanze tradizionali. Il piatto (tipico) non deve piangere più. Chef d'Ogliastra e studenti uniti per... (Continua>>>))
» Trentotto vini brindano all’eccellenza (L'Unione Sarda)
di Emanuele Dessì
(14/12/2008) Con la presentazione dell’opera di Luca Maroni, si è completata ieri la collana 2009 delle pubblicazioni enologiche. Trentotto vini brindano all’eccellenza Per le guide specializzate sono 16 le cantine sarde al top. Massimo punteggio, nelle 6 guide dedicate al vino, per... (Continua>>>))
» Cicchetto N°1 Dicembre 2008
(12/12/2008) Numero 01 di "Cicchetto" : rivista di informazione enogastronomica. (Continua>>>))
» Cicchetto N°0 Novembre 2008
(19/11/2008) Cicchetto è una rivista di informazione enogastronomica, la cui diffusione avvienetramite email. Ci fa piacere proporla perchè si parla di Epulae. (Continua>>>))