Degustiamo per voi
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di Leonardo Felician
(20/06/2018)
Grisignana è un paese di solo 700 abitanti nel cuore dell’Istria croata ed è sede di una minoranza di lingua italiana consistente, che preserva oltre alla lingua dalla cadenza dialettale istro-veneta, anche tradizioni vecchie di secoli come la coltivazione...
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di Leonardo Felician
(18/03/2018)
L’olio extravergine di oliva è un prodotto di punta della tradizione italiana, che nell’arco degli anni ha capito l’importanza di investire sulla qualità e sul valore della territorialitàper contrastare la concorrenza di altri Paesi mediterranei nei...
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(11/12/2017)
Artigianalità, talento e lungimiranza di due professionisti del settore: il maestro pasticcere Emilio Soldivieri e la giornalista gastronomica Antonella Petitti
Farina 00, lievito madre, tuorli, burro, stevia, scorzone di arancia candita, uvetta, miele e bacche di vaniglia del...
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(03/08/2010)
Nuovi gioielli vanno ad arricchire il portafoglio prodotti Rinaldi: si tratta dei Rhum agricoli della Martinica Trois Rivières.
La Martinica è una delle isole più belle dei Caraibi, ed è la culla dei celebri Rhum agricoli. A partire dal 1996, essendo considerata...
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(01/08/2010)
Situata nel villaggio medievale di Apecchio, al confine tra le regioni Toscana, Marche, Umbria ed Emilia Romagna. La birreria si trova a 700 metri sul livello del mare, nella zona montagnosa del Monte Nerone. Grazie a questa privilegiata posizione geografica, Collesi può sfruttare la...
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(12/07/2010)
Direttamente da Londra arriva in Italia Fifty Pounds, un nuovissimo London Dry Gin di alta gamma.
Questo London Dry Gin, di elevato posizionamento qualitativo e d’immagine, trae il suo nome dai quei tempi lontani in cui i distillatori londinesi erano sottoposti al pagamento di una tassa...
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(04/05/2009)
Hans Reisetbauer è sempre alla ricerca di qualcosa, sperimenta continuamente. Distillare carote ? Perché no ? Un Whisky austriaco fatto con il proprio orzo ? Già fatto!
Hans viaggia continuamente alla ricerca di nuovi ingredienti per i suoi distillati, sia che si tratti di...
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(28/01/2009)
Costruita nel 1798, la Distilleria Tobermory è situata sull’isola di Mull, una delle località costiere più aspre e ventose di tutta la Scozia. La Distilleria è l’unica dell’isola, ed è stata edificata nel luogo più sicuro e riparato della...
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