Incontri con i produttori

» La contessa tra i vigneti per produrre vini da sogno.

di Angelo Concas

(12/03/2007) L’Azienda Agricola Antonella Ledà d’Ittiri si estende per 18 ettari ai piedi del Monte Doglia, a pochi chilometri da Alghero ed a soli due chilometri dal mare. Il cognome di un’antica e prestigiosa famiglia nobiliare sarda evoca l’idea di aristocratico e antico, ma il nobile in questa storia ... (Continua>>>)

» Salumi "in Sardegna"

di Angelo Concas

(02/03/2007) Certo che può sembrar strano a coloro che si accingono a leggere questo articolo trovare un titolo virgolettato “in Sardegna”. Infatti, ogni qual volta si parla di prodotti sardi, si tende sempre a rimarcare il “di”, dando per scontata la paternità di un prodotto, per forza di cose, considerato... (Continua>>>)