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» Donne in vigna - Il mondo del vino al femminile

(28/01/2009) Vinibuoni d’Italia racconterà il mondo del vino in “rosa” in un libro dedicato alle aziende vitivinicole al femminile Nasce dall’idea di Angelo Concas, coordinatore per la guida Vinibuoni d’Italia della Sardegna, un progetto editoriale volto a sottolineare... (Continua>>>)

» L’importanza della lingua italiana per gli chef stranieri

di Chiara Callimaci

(25/01/2009) Come traduttrice di inglese, giapponese e francese ed insegnante di italiano presso Italcook vorrei sottolineare l'importanza della conoscenza della lingua italiana per gli studenti stranieri. E' evidente il vantaggio nell'apprendimento della lingua per coloro che arrivano nel nostro Paese... (Continua>>>)

» Il Bardolino è in crescita! +40% nell'ultimo biennio...

di Bernardo Pasquali

(21/01/2009) Il pubblico torna a premiare i vini bevibili, meno alcolici e più adatti alla tavola, e il Bardolino cresce: 32 milioni e mezzo le bottiglie vendute nel 2008. Boom del Chiaretto, versione rosata del Bardolino: l'incremento delle vendite è del 40% nell'ultimo biennio. Che sia in atto... (Continua>>>)

» Bello è andare per cantine

di Donato Perillo

(24/12/2008) Pochi giorni fa ho visitato con altri amici di Epulae Bracciano la Tenuta Ronci di Nepi, una cantina che da qualche anno si è affacciata prepotentemente sul panorama vinicolo italiano. Lo scenario è stupendo: i Monti Cimini alle spalle, sullo sfondo il Monte Soratte, i borghi... (Continua>>>)

» Casa Diana: un soggiorno tra storico e moderno

di Francesca Sanna

(16/12/2008) Come trasformare la visita ad un'antica residenza nobiliare, in un soggiorno di benessere? Casa Diana, a Sardara, ha aperto le porte al relax, per un recupero che non é solo storico, ma anche spirituale. Numerose le possibilità di scelta tra i pacchetti soggiorno: proposte di week... (Continua>>>)

» Eat-Alia: viaggio nel mondo dei vini e prodotti tipici dell'eccellenza italiana

di Francesco Rovida

(10/12/2008) Si è svolta nei giorni 6 e 7 dicembre la prima edizione di una interessante manifestazione enogastronomica nella bella location del castello di Fiano Romano (RM). Nelle intenzioni degli organizzatori Eat-Alia (marchio di organizzazione di eventi e di marketing enogastronomico) intende essere... (Continua>>>)