In giro per ristoranti

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Claudio Sordi, il nuovo executive chef del Ristorante “I Carracci”,del Grand Hotel Majestic di Bologna

» ARTE IN PUNTA DI FORCHETTA AL GRAND HOTEL MAJESTIC “già Baglioni” DI BOLOGNA.

(09/10/2015) CLAUDIO SORDI FIRMA IL NUOVO MENU DEL RISTORANTE “I CARRACCI”. «LA MIA RIVOLUZIONE IN CUCINA È FATTA DI ECCELLENZA E SEMPLICITÀ». Vulcanico, trascinatore, eclettico: è Claudio Sordi, il nuovo executive chef del Ristorante “... (Continua>>>)

» AUTUNNO A BOSTON

(21/09/2015) AUTUNNO A BOSTON di Leonardo Felician In bella posizione su una frastagliata baia atlantica, Boston, la porta di accesso al New England, è al massimo della sua bellezza in autunno con le foglie degli alberi che cambiano colore nei magnifici parchi di una città ricca di storia... (Continua>>>)

» CUCINA AMERICANA AL BIRCH & BARLEY

di Leonardo Felician

(15/09/2015) Il ristorante Birch&Barley si trova a Washingtion, in posizione comoda sulla 14.a strada. Il nome significa “betulla e orzo” e il locale va famoso per la sua offerta di una carta che comprende 555 tipi di birre diverse, che si possono assaggiare anche al pub del piano di sopra. Se... (Continua>>>)

» LA CUCINA ORGANICA DI NORA

di Leonardo Felician

(07/09/2015) E’ chiuso di domenica, ma in tutti gli altri giorni bisogna prenotare per assicurarsi un tavolo da Nora’s un ristorante nel quartiere di Dupont Circle a Washington con una bella storia da raccontare, Negli anni ’20 del Novecento era una drogheria di quartiere e l’attuale... (Continua>>>)

» Cucina del Sud a Washington

di Leonardo Felician

(07/09/2015) Aperto nel 1993, Georgia’s Brown è un simpatico ristorante di tendenza che si trova in posizione comoda da raggiungere proprio nel centro di Washington. Con 145 posti a tavola all’interno e 16 nei tavolini all’aperto sulla strada, più l’angolo bar, il... (Continua>>>)

» L’eco dell’oceano

di Leonardo Felician

(02/09/2015) Direttamente sulla splendida spiaggia di Meads Bay, una delle più amate dell’isola caraibica di Anguilla (www.ivisitanguilla.com), attrezzato come ristorante e bar, lounge e night club e con numerosi premi da Tripadvisor, Ocean Echo è un indirizzo da visitare almeno una volta... (Continua>>>)

» RE CARLO BISTROT

di Sandra Ianni

(04/08/2015) Inaugurato in questi giorni il locale RE CARLO, nel centro di Ostia Lido, è aperto dalle 7.30 alle 2.00, per colazione, pranzo, aperitivo, cena e cocktail bar. Si tratta di un concetto di bistrot dalla colazione alla cena che potreste trovare da Telaviv a New York, con... (Continua>>>)

» Due Vescovi nel cuore di Venezia

di Leonardo Felician

(26/05/2015) In una calle centralissima a due passi da piazza San Marco, ma un po’ nascosta, dove di solito non si passa per caso. Il ristorante Ai Due Vescovi prende il nome da due statuette che gli attuali proprietari hanno trovato sul posto. Si compone di sale interne per una sessantina di coperti... (Continua>>>)