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Food and Wine Web Magazine
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
sabato, 21 dicembre 2024 - 17.43
Parliamo di vino
totali: 380 - pagine: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48
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» GLI CHAMPAGNE STEINBRUCK
di Andrea Nencioni
(17/06/2010) La famiglia Steibruck, proprietaria di alberghi in Costa Azzurra, decise nel 1880 di selezionare alcuni Champagne da proporre alla propria clientela. Famoso fu il menù servito al Kaiser Guglielmo II nel 1889 nel quale venne proposta la Cuvée Brut Premier Cru s.a. Oggi questa... (Continua>>>))
» LA TUNELLA Viticoltori in Friuli
(10/06/2010) Un’azienda giovane che guarda avanti nel rispetto delle tradizioni di una grande famiglia. A Spessa nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, a pochi chilometri da Cividale romana e longobarda, nonno Zorzettig, detto Min, mezzadro, nel 1960 produceva vino per consumo familiare. Venivano da... (Continua>>>))
» ANTEPRIMA ISTRIA: La nuova regione che quest’anno Vinibuoni d’Italia inserisce in guida
di Mario Busso
(26/05/2010) Come ho già accennato nel precedente articolo, quest’anno la novità nella guida Vini Buoni d’Italia è l’inserimento dei vini istriani. Ecco le prime piacevoli impressioni della commissione guidata da Stefano Cosma, a seguito delle degustazioni effettuate a... (Continua>>>))
» LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC SUPERIORE DELL'AZIENDA VELENOSI
(18/05/2010) L’azienda vitivinicola Velenosi nasce nel 1984 per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela ed Ercole Velenosi. Nel 2005 con l’ingresso di un nuovo socio il Dottor Paolo Garbini , si è costituita la Velenosi Srl. Nonostante l’azienda operi nel... (Continua>>>))
» Scopriamo il Raboso Piave D.O.C. 2006 dell’ azienda Agricola Cecchetto Giorgio
(03/05/2010) La cantina Cecchetto, nata da una lunga tradizione familiare che la unisce alla coltivazione della vite e alla produzione del vino, ha la sua sede principale a Tezze di Piave, nel cuore dell'area Doc Piave, in provincia di Treviso. La storia di Giorgio Cecchetto si intreccia saldamente con... (Continua>>>))
» l’Aynat 'premio speciale “Vinitaly Regione 2010”.
di Mario Liberto
(30/04/2010) l’Aynat della Cantina Sociale Viticultori Associati di Canicattì si è aggiudicato la prima edizione del premio speciale “Vinitaly Regione 2010”. Gli amici di Epulae, in tempi non sospetti, l’avevano detto che l’Aynat era un grande vino e sarebbe... (Continua>>>))
» Soave Motto Piane di Fattori...Garganega all'ennesima potenza!
di Bernardo Pasquali
(16/04/2010) Motto Piane. Un nome che indica un luogo antico delle terre orientali veronesi e in particolare della vigna del comune di Roncà. Qui Antonio fattori ha stabilito uno dei cru di riferimento della sua produzione. Motto Piane è un terreno scuro, tipicamente vulcanico, abbarbicato... (Continua>>>))