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Food and Wine Web Magazine
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
mercoledì, 4 dicembre 2024 - 09.27
Parliamone in prima pagina
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» Il Sottosegretario ai Beni Culturali Ilaria Borletti Buitoni afferma: “In Italia si mangia male”. Lo chef Massimo Alajmo e gli chef ristoratori dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo non accettano le sue infelici parole.
(23/05/2013) Sta facendo molto discutere l'affermazione poco felice del sottosegretario ai beni culturali Ilaria Borletti Buitoni: "In Italia si è smesso da tempo di mangiare bene, purtroppo. Siamo corsi dietro alle mode, ai francesi, allontanandoci dalla nostra idea di cucina". Queste... (Continua>>>))
» Si è conclusa il 12 maggio a Bratislava la 20ª edizione del Concours Mondial de Bruxelles.
di Angelo Concas
(22/05/2013) A Bratislava (Slovacchia), ben 8.200 campioni di vino, provenienti da 50 paesi produttori, sono stati valutati il 10/12 maggio scorso da una selezione di 305 degustatori provenienti da 40 nazionalità diverse del mondo. Ha giudicare l’insieme dei campioni presentati, lavorando con... (Continua>>>))
» Brindisi speciale a Porto Cervo: chiusa con successo la quinta edizione del Wine Festival dedicata al vino e alla moda.
(21/05/2013) All’Azienda Vinicola Contini il riconoscimento “Porto Cervo Wine Festival Sardegna”, ad Astoria Vini il “Porto Cervo Wine Festival Italia”, a Siddùra quello della stampa come “cantina emergente” e a Franz Haas lo “Style Magazine... (Continua>>>))
» Vino & Vela: La Cantina di Dorgali sulla cresta dell'onda con lo skipper Gaetano Mura.
di Giulio Volontè
(08/05/2013) Lungo tour per il vino della Cantina di Dorgali che, tra il 2013 ed il 2014, farà, letteralmente, il giro del mondo, solcando le onde dell'oceano. Non solo perché il vino di Dorgali, lo spumante Rosa e Luna, un vino spumante ottimo come aperitivo e che accompagna egregiamente pesce... (Continua>>>))
» Dal “vino del turista” al “turista del vino”: se ne parla alla quinta edizione del Porto Cervo Wine Festival
(23/04/2013) La Costa Smeralda da il via alla stagione 2013 ospitando, dal 17 al 19 maggio, il Porto Cervo Wine Festival: degustazioni, incontri con giornalisti e blogger, cene gourmet con concerto e tante novità animeranno la quinta edizione dell’evento che, quest’anno, si lega anche alla... (Continua>>>) '))
» Alia: La 6ª Edizione di «Sicilia Alleva 2013»
di Mario Liberto
(15/04/2013) La 6ª Edizione di «Sicilia Alleva», Alia (PA) 26, 27 e 28 aprile 2013, si conferma come la manifestazione zootecnica più importante della Sicilia. Tre giorni di iniziative per rilanciare il settore zootecnico che in questi ultimi anni è entrato in uno stato... (Continua>>>))
» Vinitaly: Chiude l’edizione 2013, già previste novità per il 2014 con il nuovo salone VinitalyBio
(10/04/2013) NUMERI IN CRESCITA PER VINITALY 2013 VISITATORI TOTALI +6% OPERATORI ESTERI +10% Con 148.000 presenze, delle quali 53.000 estere Vinitaly 2013 rafforza la sua posizione di leader internazionale tra le fiere del vino dedicate al business. Di qualità gli... (Continua>>>))