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Food and Wine Web Magazine
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
mercoledì, 4 dicembre 2024 - 09.21
Parliamone in prima pagina
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» La UAES, Union de Asociaciones Espanolas de Sumilleres, esce dalla WSA
(21/11/2009) La UAES, Union de Asociaciones Espanolas de Sumilleres, esce dalla WSA (Worldwide Sommelier Association), ed ha presentato domanda di reinserimento nell'ASI come membro attivo. Durante l'Assemblea ASI tenutasi ad Osaka lo scorso 17 Novembre, la notizia è stata resa ufficiale: Juan Ramos... (Continua>>>))
» Slow Food compie 20 anni
di Sandra Ianni
(17/11/2009) Slow Food nasce nel 1986 in Bra (Cn) come associazione Arcigola e diventa ufficialmente un’associazione internazionale nel 1989, quando delegati provenienti da venti paesi sottoscrivono a Parigi il “Manifesto” di Slow Food, un movimento internazionale per la difesa ed il diritto... (Continua>>>))
» Addio a Claude Lévi-Strauss dagli accademici di Epulae
di Mario Liberto
(11/11/2009) A solo pochi giorni del suo 101 compleanno si è spento a Parigi Claude Lévi-Strauss, “padre dell'antropologia moderna”, resosi famoso per lo studio delle strutture che guidano popoli e gruppi sociali. Era nato a Bruxelles il 28 novembre del 1908 da famiglia ebrea... (Continua>>>))
» Alghero piange il grande chef Moreno Cecchini, simbolo della Riviera del Corallo
di Luciana Satta
(09/11/2009) Era il simbolo della Riviera del Corallo, maestro indiscusso della grande cucina della Sardegna, in particolare di quella del mare. Moreno Cecchini, chef di fama internazionale, originario di Lucca ma algherese di adozione, si è spento questa mattina all’età di 72 anni. Con la... (Continua>>>)» AD ANGELO CONCAS IL CALIX SARDINIAE 2009 COME COMUNICATORE DELL’ANNO PER IL VINO SARDO
di Luciana Satta
(02/11/2009) Angelo Concas si aggiudica il Calix Sardiniae 2009 come comunicatore dell’anno per il vino sardo. Cagliaritano, giornalista enogastronomo della carta stampata e della televisione, sommelier professionista, nonché esperto in analisi sensoriale degli alimenti, Concas ha ricevuto il... (Continua>>>))
» Conclusasi con successo la prima rassegna Calix Sardiniae 2009
(31/10/2009) L’evento, nato da un ‘idea dell’Associazione “BOTTEGHE IN PIAZZA”, presieduta dall’instancabile Massimo Mascia, ha visto la collaborazione delle più importanti associazioni che nell'Isola si occupano di vino: A.I.S - A.R.G.A.- EPULAE - O.N.A.V.- SLOW FOO... (Continua>>>))
» ANNUNCIATO DAL MINISTRO DELL'AGRICOLTURA ITALIANO LUCA ZAIA - VINO 2010
(23/10/2009) VINO 2010 - ANNUNCIATO IL PROGRAMMA DELLA SETTIMANA DEL VINO ITALIANO MENTRE IL VINITALY WORLD TOUR 2009 STA PER CONCLUDERSI. New York, 23 ottobre 2009 - Luca Zaia, Ministro dell’Agricoltura Italiano, ha annunciato il programma con Walter Brunello, Presidente di Buonitalia SpA, Aniello... (Continua>>>))