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(25/01/2010)
L’Hotel Cervo trasforma la Costa Smeralda nella capitale dell’alta cucina con gli appuntamenti “Weekend con le stelle” che, ogni fine settimana a partire da fine gennaio, ospiteranno i più grandi chef italiani.
“Weekend con le stelle” nasce dalla...
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(16/01/2010)
Presso l’Istituto Professionale Statale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione di Pula (CA)
SI PRESENTA IN SARDEGNA “BERE IL TERRITORIO”
Venerdì 22 gennaio 2010 - ore 11.00
ULTIME SETTIMANE PER PARTECIPARE AL CONCORSO LETTERARIO NAZIONALE PROMOSSO D...
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di Mario Busso
(11/01/2010)
Dopo le lacrime il sorriso: uno studio della Mintel, agenzia di ricerche di mercato d’oltreoceano, ha messo in evidenza come le vendite di vino in Usa siano in decisa ripresa rispetto al crollo del 2008 dovuto alla crisi dell’economia che si è ripercossa sul mercato...
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(07/01/2010)
Con molto piacere l’Accademia Internazionale Epulae, ha il piacere di portare a conoscenza dei propri soci e ai i lettori di Epulae News la nascita del nuovo sito ufficiale della Associazione “ I.N.A.P “ Isituto Nazionale Assaggiatori Pani &ndash...
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(31/12/2009)
“È importante e non così scontato che un ministro valorizzi con tenacia le nostre produzioni d’eccellenza; l’invito di Zaia a brindare con le bollicine italiane durante le festività è un segnale estremamente apprezzato da tutta l’imprenditoria...
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(14/12/2009)
Presentazione in anteprima del libro Sovversivi del gusto – volume 2, ovvero il secondo viaggio nell’Italia della gastronomia che resiste. A Roma a Eat-Alia, a Palazzo Rospigliosi, lunedì 7 dicembre alle 14,30. Testi di Michele Marziani, immagini splendide del sempre più...
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di Dario Rossi
(10/12/2009)
La proposta di legge di riforma del settore agrituristico in Toscana.
Martini: «Non ci sarà alcuna forma di ristorazione camuffata» La nuova norma stimolerà la crescita di tutto il settore turistico regionale.
Firenze «La proposta di legge...
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(03/12/2009)
La rivista mensile mediterraneaonline.eu, che tra i suoi argomenti, da ampio spazio alla cultura dei sapori, è stata insignita del prestigioso premio eContent Award 2009.
La cerimonia di premiazione ha avuto luogo a Roma alla nuova Fiera il 24 novembre 2009.
Il premio, organizzato dal...
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