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» L’Italia si distingue per l’eccellenza della sua produzione di grappe e liquori!

(13/09/2016) I risultati del concorso "Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles", svoltosi a Tequila City (Messico) il 24, 25 e 26 agosto 2016, sono stati appena annunciati! Sono state attribuite tre tipi di medaglie: Gran Medaglia d'Oro... (Continua>>>)
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» I VINCITORI DI SOL D’ORO EMISFERO SUD: AUSTRALIA, CILE E ARGENTINA SUI GRADINI PIÙ ALTI DEL PODIO

(08/09/2016) Conclusa a Melbourne in Australia la terza edizione del concorso. Appuntamento in Giappone nel 2017 Melbourne - Australia, 8 settembre 2016. Sono Leontyna dell’australiana Paringa Ridge, Alonso Obsession della cilena Agricola Pobena e Trilogia dell’azienda argentina Trilogia i... (Continua>>>)
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» Approvata la legge contro lo spreco alimentare Salvatore Bruno: «Battaglia vinta anche per la FIC»

(04/08/2016) 03 Agosto 2016 - Con 181 sì, 2 no e 16 astenuti, il Senato ha approvato definitivamente la legge per la limitazione degli sprechi alimentari. Tra gli obiettivi principali della norma ci sono l’incremento del recupero e della donazione delle eccedenze alimentari, con... (Continua>>>)
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» LA NORVEGIA “TIFA” PER LA VIA QUERINISSIMA E LA CONFRATERNITA DEL BACALA’ ALLA VICENTINA INCONTRA IL MINISTRO DELLA PESCA

(04/07/2016) Faccia a faccia tra il presidente Luciano Righi e il ministro norvegese Per Sandber, che promette l’appoggio del Governo al progetto. Il sodalizio vicentino ha anche partecipato al pranzo ufficiale di Re Harald V a Milano e al Festival Anseatico di Bergen Si dice spesso che la... (Continua>>>)
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» CONCLUSIONE DELLA IX EDIZIONE DI LAGHIDIVINI.

(29/06/2016) Attribuzione del premio “il vino preferito dal pubblico” al Mantonico passito dell’azienda Baccellieri di Bianco (RC) Si è appena conclusa la nona edizione di LAGHIDIVINI, il primo ed originale festival dedicato alle produzioni vitivinicole nei dintorni dei laghi... (Continua>>>)
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» Incontro con Hilde Soliani.

di Sandra Ianni

(21/06/2016) Un “naso” ma soprattutto una donna con una profonda sensibilità, una grande ricettività nel sentire le persone, i luoghi, catturarne le emozioni, i sapori e gli aromi. Nient’altro direte voi? Ed allora aggiungo: una performer originale che esprime la sua... (Continua>>>)
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» Vini tra sacro e profano.

di Sandra Ianni

(17/06/2016) Vini tra sacro e profano. Appuntamento al festival Laghidivini sulle rive del lago di Bracciano (Roma), in programma dal 24 al 26 giugno, per degustare i vini dei papi: Martino, Innocenzo III e Urbano VIII, quello del Giubileo di papa Francesco ed i vini prodotti dalla comunità... (Continua>>>)
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» 50 Best, Bottura miglior cuoco al mondo. Rocco Pozzulo (Fic): «Un traguardo meritato, che serve da esempio per tutti i giovani aspiranti chef»

(15/06/2016) È arrivata da New York la conferma che Massimo Bottura, chef patron dell’Osteria Francescana di Modena (3 stelle Michelin), è il primo cuoco al mondo, al primo posto della classifica World’s 50 Best Restaurants 2016. Un risultato che la Federazione italiana cuochi... (Continua>>>)