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Food and Wine Web Magazine
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
mercoledì, 4 dicembre 2024 - 09.35
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» Gran Premio del Gusto 2011: Il RED FACTOR di MARANELLO
(05/09/2011) Torna in pista domenica 2 ottobreIl RED FACTOR di MARANELLO, l’appuntamento che la “terra del mito” dedica ai suoi “assi”, in particolare all’aceto balsamico tradizionale. Per la nona volta, la “Città della Ferrari” farà sfilare tutti i... (Continua>>>))
» I prodotti ittici della Sardegna sono un elisir di lunga vita.
di Mauro Manca
(26/08/2011) Mangiare pesce almeno due volte a settimana aiuta a prevenire malattie cardiovascolari Secondo i recenti studi effettuati dalla Porto Conte Ricerche, le qualità nutrizionali dei pesci pescati o allevati in Sardegna sono eccellenti, e proprio per questo i prodotti ittici sardi... (Continua>>>))
» L’estate non ferma l’attività del Consorzio Tutela Vini Valpolicella, che si prepara ad andare a Mosca nell’ambito del progetto “Venezia e i suoi vini”.
(08/08/2011) Definito il programma di Amarone in Jazz, che ospiterà alcuni tra i migliori artisti del genere e che allarga il suo raggio d’azione al di fuori del territorio veronese; molti gli appuntamenti gratuiti, aperte le prevendite per i concerti a pagamento. Obiettivo Russia per il Consorzio... (Continua>>>))
» “ViniBuoni d’Italia” alle finali di Civitella Del Tronto, 278 i vini premiati con la Corona, il massimo riconoscimento che la guida assegna ai vini dell’eccellenza.
(31/07/2011) 27-30 luglio 2011-Civitella del Tronto Teramo Finale Guida ViniBuoni d’Italia 2012 Si è chiusa con un notevole successo la settimana dei vini da Vitigno Autoctono della Guida di Touring Editore “Vinibuoni d’Italia”, che ha visto arrivarenel teramano decine di... (Continua>>>))
» Sugli scaffali le prime bottiglie di vino con bilancio delle emissioni di CO2 certificato
(16/07/2011) Quelle della vendemmia 2009 di Salcheto sono le prime bottiglie che finiranno sugli scaffali italiani ed internazionali ad aver calcolato tutte le emissioni di anidride carbonica dovute alla produzione e alla commercializzazione del vino stesso. L’azienda vitivinicola di Montepulciano... (Continua>>>))
» Il salato si sposa con il dolce nella kermesse de Il Gelato nel Piatto in cento ristoranti in tutto il mondo
(12/07/2011) L'estate dei prodotti Dop al via da martedì 19 a domenica 24 lugliosulle tavole dei migliori ristoranti dei cinque continenti Siamo in piena estate e allora l'arte fredda dell'ice-cream ci dà una mano a rendere più piacevoli i piatti della tradizione italiana, con prodotti... (Continua>>>))
» Il Festival Franciacorta continua a Capri …
(11/07/2011) Dopo le tappe di Milano e Versilia, le aziende vinicole approdano sull’isola del jet set internazionale. Il Consorzio del Franciacorta prosegue il 14 luglio il suo tour estivo con un emozionante aperitivo all’ombra dei faraglioni, nell’incantevole isola di Capri. Dopo il... (Continua>>>))