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(14/04/2012)
Produzione 2011 oltre gli otto milioni di ettolitri. Aumentano nel quadriennio (2008 – 2011) le superfici a vigneto (ma calano Padova e Vicenza), diminuiscono le aziende viticole. Aumentano (2011 sul 2010) prezzo medio uve (+28%) ed export (+9,3% quantità e 12,4% valore). Spumanti DO...
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(11/04/2012)
Dal 4 al 6 maggio degustazioni, incontri, presentazioni di libri e tanti altri eventi collaterali animeranno la 4° edizione dell’evento che apre le celebrazioni del 50° anniversario della Costa Smeralda e che vanta le riviste Style, Dove e Style Golf come media partner...
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di Salvo Butera
(04/04/2012)
Il sito web Peoplecooks.it si propone, infatti, come una community internazionale composta da persone che hanno la necessità di pranzare o cenare fuori di casa (i People) e da coloro che, invece, cucinano tutti i giorni a casa propria (i Cooker). L’obiettivo è far incontrare...
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(28/03/2012)
Vinitaly ha vinto la sua scommessa e incassa la soddisfazione degli espositori e un numero di visitatori professionali in crescita dall’estero e soprattutto dal canale horeca italiano. Questi ultimi sono giunti in grande numero già nella giornata di lunedì e molto forte è...
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(27/03/2012)
La ricerca di mercato di Vinitaly-Unicab su “Il vino nei locali italiani di qualità e consumo del vino degli italiani in casa e fuori casa” fotografa per la prima volta i trend di mercato dopo la “grande crisi” e fa emergere un nuovo gruppo di consumatori, con...
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(26/03/2012)
Il commissario europeo all’Agricoltura, Dacian Cioloş adotta una posizione morbida sulla liberalizzazione dei diritti di impianto. Si dice «pronto a ridiscutere in modo pragmatico» la posizione adottata dal Consiglio dei ministri dell’Unione europea, del 2007, che...
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(25/03/2012)
Inaugurato oggi il più importante salone internazionale dedicato al vino, che vede la presenza di operatori in arrivo da tutto il mondo. Dal ministro delle Politiche agricole Mario Catania indicazioni sul futuro del settore, che sta giocando a Bruxelles un’importante partita sui...
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(24/03/2012)
Stilare una carta dei vini non è cosa semplice e i ristoratori se ne stanno sempre più accorgendo, come è emerso dalle interviste realizzate in preparazione di Vinitaly, il più importante salone internazionale dedicato al vino in programma dal 25 al 28 marzo. Alle...
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